Bog & idéBøgerKogebøger

Kål

De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag
Få fat i den nye udgave af bestselleren Kål af Mette Mølbak inkl. nye opskrifter med bitterkål, og lad kål blive en del af dit hverdagskøkken med sprøde salater, nemme retter og lækkert tilbehør.
Vælg format:

Indbundet

299,95 DKK
299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 9 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Kål af Mette Mølbak

Ny opdateret udgave af den populære bestsellerbog KÅL – inkl. 10 helt nye opskrifter. Kål er en overset superfood. Det er en af de allersundeste grøntsager, der findes, og den bliver til­med dyrket lokalt. Den er også både langtidsholdbar og billig, og så smager kål fantastisk og bidrager med skønne farver og sprødhed. Kål har været en grundsten i den nordiske kost siden vikingetiden og har været afgørende for vores forfædres sundhed. Forskning viser nemlig, at kålens unikke indhold af vitaminer og sundhedsfremmende stoffer er yderst effektivt i forhold til at beskytte mod livsstilssygdomme og forskellige former for kræft. Derfor er der god grund til at skrue op for kålen på tallerkenen.  Bogen indeholder Mette Mølbaks bedste opskrifter med kål, og i denne opdaterede version får du desuden 10 helt nye vegetariske retter. Bogen er en hyldest til kålens gastronomiske mang­foldig­heder og vil med garanti kunne få selv den værste skeptiker til at elske kål. Om forfatteren Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. Hun har i flere år beskæftiget sig indgående med kål, som hun betragter som en uundværlig råvare i køkkenet, hvilket har resulteret i to bøger om kål. Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger. Hun er uddannet journalist fra Dan- marks Journalisthøjskole og har arbejdet ved en lang række store livsstilsmedier. TIDLIGERE UDGIVELSE Kålsalater & juice (2016)

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788793679641
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
201
Udgivelsesdato
28-09-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2633302
EAN nr.
9788793679641
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
22
Bredde (mm)
230
Længde (mm)
290
Vægt (g)
1165

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediens
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med frugt og grønsager
  • Anmeldelser af Kål

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.7 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
    "Kommer ganske fint omkring emnet"
    Berlingske
    "Boganmeldelse: “Kål” af Mette Mølbak"
    Carrotstick.dk
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Kål
    KålMette Mølbak
    183,95 DKK
    EBOG
    (2)
    Kål
    Kålhydrater
    KUN I BUTIK
    RETURPANTSTAERKPRIS
    KålhydraterAnette Sams
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Kålhydrater
    Kålkogebogen
    KålkogebogenUlla Kidmose
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Kålkogebogen
    mummum -  kun aftensmad
    RETURPANTSTAERKPRIS
    mummum - kun aftensmadAmanda Juul Jensen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    mummum - kun aftensmad
    Vegetarisk i aften?
    Vegetarisk i aften?Camilla Skov
    249,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Vegetarisk i aften?
    Valdemarsro kager & desserter
    RETURPANTSTAERKPRIS
    Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    239,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Valdemarsro kager & desserter
    Valdemarsro - Aftensmad
    RETURPANTSTAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    239,95 DKK
    Indbundet
    (11)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    SEND SOM GAVE
    RETURPANTSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    239,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Surdej
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    (0)
    Bagværk

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Kål
    Kål - Camillas køkkenhaveCamilla Plum
    17,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Kål - Camillas køkkenhave
    Kål
    KålMette Mølbak
    183,95 DKK
    EBOG
    (2)
    Kål
    På glas og flasker
    På glas og flaskerAndré Spange Nabulsi
    269,95 DKK
    Hardback
    (0)
    På glas og flasker
    Comfort food til venner og familie
    Comfort food til venner og familieTrine Hahnemann
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Comfort food til venner og familie
    One pot
    One potMette Mølbak
    199,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    One pot
    SalatTøsen - Kål hele året rundt
    SalatTøsen - Kål hele året rundtMette Løvbom
    269,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    SalatTøsen - Kål hele året rundt
    Kålhydrater
    KUN I BUTIK
    RETURPANTSTAERKPRIS
    KålhydraterAnette Sams
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Kålhydrater
    Kålkogebogen
    KålkogebogenUlla Kidmose
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Kålkogebogen
    Meyers grøn mad
    Meyers grøn madMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Meyers grøn mad