Bog & idéBøgerKrop og sjælMad og vin

✓ Fri levering til pakkeshop for medlemmer - bliv medlem når du indtaster dine oplysninger! 

The Grand Tour Cookbook Dansk (Softcover)

Vælg format:

Paperback

229,95 DKK
229,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 25 butikker.

Forlagsbeskrivelse af The Grand Tour Cookbook Dansk (Softcover)

Den klassiske cykel kogebog, nu i softcover udgave.  Med forord af Bjarne Riis. The Grand Tour Cookbook er den ultimative Performance Cooking-kogebog til alle med interesse for cykling, maraton og ekstrem - og langdistancesport og til den madglade Tour de France-fan. Her er ingen snyd, kun rigtig mad, der smager godt! Bogens forfatter, Hannah Grant (f. 1982), er udlært kok på michelinstjerne niveau og har arbejdet på flere toprestauranter, inden hun blev køkkenchef hos Riis Cycling og her i samarbejde med holdets ernæringsekspert Anne Dorthe Tanderup udviklede Performance Cooking-konceptet, som sætter en ny dagsorden for, hvordan rytterne får energi til en grand tour. The Grand Tour Cookbook introducerer og forklarer Performance Cooking-konceptet kort fortalt et individualiseret kostkoncept med fokus på at optimere den enkeltes ydeevne, alt sammen gennem ærlig mad lavet fra bunden af gode, sunde råvarer, som kan være med til at fremme et bedre helbred og en hurtigere restitution. Bogen følger en grand tour (som Tour de France, Giro d'Italia og Vuelta a España), og indimellem de mange opskrifter, der er lige så lækre, som de er ligetil, er der interviews med ryttere som Alberto Contador, Matti Breschel og Chris Anker Sørensen, der reflekterer over madens betydning for deres performance. 2013 markerer 100-års-jubilæet for Tour de France og bliver samtidig året, hvor The Grand Tour Cookbook løfter sløret for de kostprincipper, der udgør benzinen for den professionelle cykelrytter. 'Det utvivlsomt mest moderne og individualiserede kostprogram i cykelsporten.' Bjarne Riis, holdejer' Kvaliteten af det, du putter i munden, er en afgørende faktor for, at din krop kan præstere optimalt.' Anne Dorthe Tanderup, ernæringsekspert 'Hvis du ikke spiser ordentligt, kan du ikke præstere.' Chris Anker Sørensen, cykelrytter 'De bedste råvarer og en begavet og dygtig kok i køkkenet giver det bedste resultat.' Alberto Contador, cykelrytter

Detaljer

Serie
Forlag
Musette Publishing
Udgave
1
ISBN
9788799816989
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
The Grand Tour Cookbook
Sider
350
Udgivelsesdato
30-06-2019
Format
Paperback
Varenr.
2654055
EAN nr.
9788799816989
Varegruppe
Mad/vin div.
Højde/Dybde (mm)
28
Bredde (mm)
215
Længde (mm)
275
Vægt (g)
1345

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af The Grand Tour Cookbook Dansk (Softcover)

Brugernes anmeldelser
Vurderet 5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
Henrik Høi

Super fed bog, og til en rigtig god pris

Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Danmarks gastronomiske revolution
Mad/vin div.Danmarks gastronomiske revolution
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Danmarks gastronomiske revolution
Bistro Boheme
Per ThøstesenBistro Boheme - Thøstesens klassikere
399,95 DKK
Indbundet
(1)
Bistro Boheme - Thøstesens klassikere
IN MY BLOOD
Bo BechIN MY BLOOD
349,95 DKK
Indbundet
(1)
IN MY BLOOD
the relation between us
Bo Bechthe relation between us
349,95 DKK
Indbundet
(0)
the relation between us
Smørrebrød
Trine HahnemannSmørrebrød
199,95 DKK
Indbundet
(1)
Smørrebrød
The Grand Tour Cookbook
KogebøgerThe Grand Tour Cookbook
269,95 DKK
HARDBACK
(0)
The Grand Tour Cookbook
Bjergtagende cykling
Jesper NygaardBjergtagende cykling
349,95 DKK
Hardback
(0)
Bjergtagende cykling
Gastromand
Gastromand.dkGastromand
299,95 DKK
Indbundet
(0)
Gastromand
Vinen til maden
Søren FrankVinen til maden
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Vinen til maden
Jamies mad på 30 minutter
Jamie OliverJamies mad på 30 minutter
199,95 DKK
Hardback
(0)
Jamies mad på 30 minutter

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Cykelreparation
Per Henrik BraskCykelreparation
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Cykelreparation
Bistro Boheme
Per ThøstesenBistro Boheme - Thøstesens klassikere
399,95 DKK
Indbundet
(1)
Bistro Boheme - Thøstesens klassikere
EAT RACE WIN - Engelsk
Stacy SimsEAT RACE WIN - Engelsk
269,95 DKK
Hardback
(0)
EAT RACE WIN - Engelsk
Rolf Sørensens store cykelalmanak
Rolf SørensenRolf Sørensens store cykelalmanak
349,95 DKK
Indbundet
(0)
Rolf Sørensens store cykelalmanak
The Grand Tour Cookbook
KogebøgerThe Grand Tour Cookbook
269,95 DKK
HARDBACK
(0)
The Grand Tour Cookbook
Bjergtagende cykling
Jesper NygaardBjergtagende cykling
349,95 DKK
Hardback
(0)
Bjergtagende cykling
Gastromand
Gastromand.dkGastromand
299,95 DKK
Indbundet
(0)
Gastromand
Sort kaffe & hvide sokker
Jesper WorreSort kaffe & hvide sokker
199,95 DKK
Hardback
(3)
Sort kaffe & hvide sokker
+50 og hurtig
Joe Friel+50 og hurtig
279,95 DKK
Hæftet
(1)
+50 og hurtig