Bog & idéBøgerKogebøger

✓ Fri levering til pakkeshop for medlemmer - bliv medlem når du indtaster dine oplysninger! 

Det fermenterede køkken

Vælg format:

Indbundet

249,95 DKK
249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 33 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Det fermenterede køkken af Søren Ejlersen og Christine Bille Nielsen

Glæden ved det fermenterede starter med alt det liv, der opstår i glas og krukker, når de bobler og gærer på hylder og borde. Når du har fermenteret et flot batteri af grøntsager og safter, kan du til enhver tid lave et måltid med fuld styrke og smagfulde overraskelser.  I DET FERMENTEREDE KØKKEN får du over 50 opskrifter på fermenteringer og ikke mindst udsøgte madopskrifter, hvori det fermenterede er tilsat. Prøv eksempelvis sprøde kimchipandekager, chili sin carne med chilimash, bibimbap med friske grøntsager, spejlæg og mul-kimchi, plante-hotdogs med agurkesalat, kombuchasennep og tomatketchup eller pommes frites med bearnaisesauce.  De fermenterede sager tilføjer en ubestemmelig velsmag, der breder sig i munden, og som gør måltiderne mindeværdige. Det er unikke smagsnuancer, som kun kan skabes i netop dit køkken, med dine hænder og i dine fermenteringsglas.  Det er det fermenterede køkkens magi!

Detaljer

Forlag
People’sPress
Udgave
1
ISBN
9788770365574
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
160
Udgivelsesdato
30-10-2019
Format
Indbundet
Varenr.
2663102
EAN nr.
9788770365574
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
567

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med frugt og grønsager
  • Anmeldelser af Det fermenterede køkken

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    BLENDER
    Søren Ejlersen og Ditte IngemannBLENDER
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    BLENDER
    Planteproteiner
    Søren EjlersenPlanteproteiner
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Planteproteiner
    EUROPAKORT 97X67CM
    GloberEuropakort 97x67cm
    249,95 DKK
    (0)
    Europakort 97x67cm
    Safter
    Søren Ejlersen og Umahro CadoganSafter
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Safter
    Danish Lights
    Malene LytkenDanish Lights
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Danish Lights
    Fermentering 2.0
    Søren Ejlersen og Ditte Ingemann ThuesenFermentering 2.0
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Fermentering 2.0
    Blomsterbergs skønne klassikere
    Mette J. BlomsterbergBlomsterbergs skønne klassikere
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Blomsterbergs skønne klassikere
    LEGO opbevaringskasse 4
    KUN ONLINE
    Diverse legetøjLEGO opbevaringskasse 4 - blå
    169,95 DKK
    (0)
    LEGO opbevaringskasse 4 - blå
    MAGNETISK BOX SUPER STRONG 6X6X6CM
    MagneterMagnetisk box super strong 6x6x6cm
    89,95 DKK
    (0)
    Magnetisk box super strong 6x6x6cm
    MAGNETISK VISKER TIL GLASTAVLER 5X5CM
    KUN ONLINE
    Tavler/white/opslagMagnetisk visker til glastavler 5x5cm
    59,95 DKK
    (0)
    Magnetisk visker til glastavler 5x5cm

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    BLENDER
    Søren Ejlersen og Ditte IngemannBLENDER
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    BLENDER
    Planteproteiner
    Søren EjlersenPlanteproteiner
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Planteproteiner
    Safter
    Søren Ejlersen og Umahro CadoganSafter
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Safter
    Danish Lights
    Malene LytkenDanish Lights
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Danish Lights
    Fermentering 2.0
    Søren Ejlersen og Ditte Ingemann ThuesenFermentering 2.0
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Fermentering 2.0
    Blomsterbergs skønne klassikere
    Mette J. BlomsterbergBlomsterbergs skønne klassikere
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Blomsterbergs skønne klassikere
    LEGO opbevaringskasse 4
    KUN ONLINE
    Diverse legetøjLEGO opbevaringskasse 4 - blå
    169,95 DKK
    (0)
    LEGO opbevaringskasse 4 - blå
    MAGNETISK BOX SUPER STRONG 6X6X6CM
    MagneterMagnetisk box super strong 6x6x6cm
    89,95 DKK
    (0)
    Magnetisk box super strong 6x6x6cm
    MAGNETISK VISKER TIL GLASTAVLER 5X5CM
    KUN ONLINE
    Tavler/white/opslagMagnetisk visker til glastavler 5x5cm
    59,95 DKK
    (0)
    Magnetisk visker til glastavler 5x5cm