Bog & idéBøgerKogebøgerBagebøgerBrød opskriftsbøger

Letz Boeuf

Mine bedste opskrifter med bøf

Letz Boeuf

Mine bedste opskrifter med bøf
Vælg format:

Indbundet

152,96 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 1 butikker.
Læs mere om

Forlagsbeskrivelse af Letz Boeuf af Daniel Letz

"Letz boeuf" af Daniel Letz I anledning af Daniel Letz 40års jubilæum som kok udgiver han Letz Boeuf - mine bedste opskrifter med bøf - der er en hyldest til det kød vi danskere elsker: Oksekødet, i alle dets udskærninger og tilberedninger. Ligesom i forløberen Letz Laks er det råvaren, der er inspirationskilden til de mange illustrerede opskrifter.  Opskrifterne tager brugeren med på  en gastronomisk rejse gennem 40 år ved gryderne i det professionelle køkken, hvor oksekødet har været underlagt tidens skiftende modeluner. Ambitionen med bogen er, at give brugeren inspiration til nye måder  at tilberede og servere oksekød, dets tilbehør og saucer. Alle retter er  beskrevet nøjagtig som de er blevet til og så ligetil som muligt. 134 sider i formatet 17,2x24,0 fremstillet af 170 g Magno Satin, illustrerede opskrifter der er garnhæftet med blødt flapomslag af 240 g homogen karton. Trykt hos Narayana Press. Med fotos af Andreas Wiking og layout af Søren Damstedt. Bogen bliver udsendt til anmeldelse hos Politiken, Berlingske Tidende, Børsen,Jyllands-Posten samt flere dagsaviser. Der kan rettes henvendelse til forlaget på: [email protected]

Detaljer

Forlag
Letz Bøger
Udgave
1
ISBN
9788799496518
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
134
Udgivelsesdato
23-11-2012
Format
Indbundet
Antal medier
1
Varenr.
2006757
EAN nr.
9788799496518
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
241
Vægt (g)
528

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Anmeldelser af Letz Boeuf

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    Susan Norby

    Fantastiske lækre opskrifter. Vi er vilde med denne kogebog.

    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Letz Fugl
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Letz FuglDaniel Letz
    152,96 DKK
    Indbundet
    (0)
    Letz Fugl
    Letz Laks
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Letz LaksDaniel Letz
    152,96 DKK
    Indbundet
    (1)
    Letz Laks
    Ramen
    RamenTove Nilsson
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ramen
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Danmarks Gastronomiske RevolutionOle Troelsø
    399,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Ali-Bab Gastronomisk håndbog
    Ali-Bab Gastronomisk håndbogAli-Bab
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Ali-Bab Gastronomisk håndbog
    MAD illustreret i farver
    MAD illustreret i farverInge Suhr
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MAD illustreret i farver
    Ild – Eventyrlig Mad
    Ild – Eventyrlig MadMikkel Maarbjerg
    429,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Ild – Eventyrlig Mad

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Letz Fugl
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Letz FuglDaniel Letz
    152,96 DKK
    Indbundet
    (0)
    Letz Fugl
    Letz Laks
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Letz LaksDaniel Letz
    152,96 DKK
    Indbundet
    (1)
    Letz Laks
    Ramen
    RamenTove Nilsson
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ramen
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Danmarks Gastronomiske RevolutionOle Troelsø
    399,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Ali-Bab Gastronomisk håndbog
    Ali-Bab Gastronomisk håndbogAli-Bab
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Ali-Bab Gastronomisk håndbog
    MAD illustreret i farver
    MAD illustreret i farverInge Suhr
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MAD illustreret i farver
    Ild – Eventyrlig Mad
    Ild – Eventyrlig MadMikkel Maarbjerg
    429,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Ild – Eventyrlig Mad