Enkelt

Enkelt

I denne bog viser stjernekokken Ottolenghi, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gøres helt enkelt alt efter, hvordan du selv arbejder bedst i et køkken. 130 opskrifter fra kokken, der revo...
Vælg format:
Læs mere om
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
På lager - forventet levering 1-3 hverdage.
Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik.

Beskrivelse af Enkelt af Yotam Ottolenghi

Beskrivelse
Yotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grønne køkken med sin sans for smagssammensætning. I denne bog viser han, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gøres helt enkelt alt efter, hvordan du selv arbejder bedst i et køkken. Er du typen, der vil lave hurtig mad med få ingredienser, holder du af at forberede maden i god tid eller foretrækker du, at lave ovnretter, der passer sig selv i timevis. Der er mulighed for det hele med denne bog.   Bogen indeholder 130 opskrifter på retter med både grøntsager, pasta, ris og nudler, fisk og kød. Du får forslag til, hvordan retterne kan sættes sammen til lækre menuer, der kan bruges til brunch, frokost og middagsbordet.  Du finder blandt andet opskrifter på bagte ris med mynte, og granatæble- og olivensalsa, nybagte, varme cherrytomater med kold yoghurt, makrel med pistacie- og kardemommesalsa, kødboller med lam, ricotta og oregano, nutella-ruller med sesam og hasselnødder og meget mere.   Yotam Ottolenghi er madskribent for bl.a The Guardian og forfatter til flere kogebøger, bl.a. jerusalem, Plenty og Sødt. han ejer en række populære restauranter i London.
Detaljer
Forfatter Yotam Ottolenghi
Forlag Lindhardt og Ringhof
Udgave 1
ISBN 9788711902509
Sprog Dansk
Originalsprog eng
Originaltitel SIMPLE
Sider 352
Udgivelsesdato 21-01-2019
Basis format Indbundet
Format Indbundet
Varenr. 2546325
EAN nr. 9788711902509
Varetype Direkte
Varegruppe Kogebøger
Leverandør DBK - Bogdistribution
Lev. varenr. 9788711902509
Højde/Dybde (mm) 30
Bredde (mm) 205
Længde (mm) 280
Vægt (g) 1373

Anmeldelser af Enkelt

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 4,2 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
"Sådan en kogebog går aldrig af mode"
"Ottolenghi er så ubetinget tidens mest interessante kok"