Bog & idéBøgerKogebøger

Hverdagsmad med tang

50 opskrifter til kyst og køkken
Vælg format:

Hardback

199,95 DKK
199,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 35 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Hverdagsmad med tang af Lilli Gruwier

Illustreret opskriftsbog fyldt med tips og tricks til at bruge tang i hverdagens yndlingsretter. Bogen, der er udgivet i samarbejde med Nationalparken Mols Bjerge, er en praktisk guide i at finde og håndtere tang som råvare. I Hverdagsmad med tang finder man et bredt udvalg af opskrifter, hvor alle kan være med.Læseren finder opskrifter på hovedretter, desserter og brød, hvor man på forskellige måder bruger tang som tilbehør.Med bogen i hånden får man en gennemgang af, hvordan tang skal håndteres for at få de bedste gastronomiske oplevelser.Alle opskrifterne er velkendte hverdagsretter, men med det tvist, at de anviser en bred vifte af anvendelsesmulighed for tang. I bogen er der udvalgt seks arter af tang, der alle findes i det meste af Danmark langs kysterne, eller som kan købes enten tørret eller frisk.Man kan også tilberede et bredt udvalg af opskrifterne direkte på shelterturen.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740671889
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
124
Udgivelsesdato
20-08-2021
Format
Hardback
Varenr.
2930864
EAN nr.
9788740671889
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
465

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med fisk og skaldyr
  • Anmeldelser af Hverdagsmad med tang

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
    "Fin at lade sig inspirere af"
    67/100naturguide.dk
    "En inspirerende bog"
    Se detaljer her