At Spise Lyrisk
essays og opskrifter til det gode måltid
Anmeldelser af (0)
At Spise Lyrisk
essays og opskrifter til det gode måltid
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af At Spise Lyrisk af Anders Kjærsig
Samfundet ser en stor interesse i at holde folk sunde. Det er godt for økonomien. Derfor er der blevet skabt en historie om, at det gode liv handler om at dyrke motion, spise fedtfattigt og tælle genstandene. Den historie er de fleste hoppet på. Men det gode liv handler meget mere om et liv med langsomme måltider, erotik, spænding, morskab og åndelighed. Det har vi desværre glemt i vores sundhedskultur.
Men ind i mellem dukker der heldigvis bøger op, som demaskerer tiden og lægger op til et oprør. Det gælder bogen At Spise Lyrisk. På trods af enkelte opskrifter er det gud ske lov ikke endnu en kogebog, der smasker på gode råvarer, selvfede opskrifter og hardcore madbilleder. Maden sættes i relief til litteraturen, kulturkritikken og teologien.
Detaljer
Forlag
Historia
Udgave
1
ISBN
9788792892164
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
At Spise Lyrisk
Sider
120
Udgivelsesdato
01-09-2012
Format
Hæftet
Varenr.
2002245
EAN nr.
9788792892164
Varegruppe
Kogebøger