Feast

Feast

Mit solskinskøkken

100 skønne retter fra Hermanns solskinskøkken. Mange af dem klassikere, som vi alle kender - her lavet på hans egen måde med et lille tvist. De lette retter med friske råvarer og masser af smag er nem...
Vælg format:
Læs mere om
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
Du modtager en SMS, når pakken ligger klar til dig
Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik.

Beskrivelse af Feast af Thomas Herman

Beskrivelse
Thomas Hermans nye kogebog indeholder 100 skønne retter fra hans solskinskøkken. Alle, der kender kokken Thomas Hermans professionelle karriere, ved, hvor meget det danske køkken og vores fantastiske råvarer betyder for ham. Denne bog er udtryk for et andet køkken, en anden kultur og andre smage, som også har en særlig plads i hans hjerte. Det er mad fra et solskinskøkken, fra varmere himmelstrøg. Lette retter med friske råvarer og masser af smag, som er nemme at lave og let bliver til livretter. Der er supper som Melonsuppe og Minestrone, pasta og ris som Tomatrisotto og Casio e pepe ’Danese’, fisk og skaldyr som Gambas al ajillo og Stegt pighvar ’Provencale’, grønne småretter som Frittata og Bikinitoast, kød og fjerkræ som Vitello tonatto og Lammekølle bagt med lavendel samt skønne desserter som Tiramisu ’Dulce de leche’ og Mandelkage ’limoncello’. Alt sammen noget, vi kender og har taget til os. Mange af bogens 100 retter er klassikere, men Thomas Herman har i denne bog lavet dem på sin egen måde med et lille nænsomt tvist. De er ganske enkelt bare lavet sådan, som han og hans familie og venner elsker dem. ”Jeg må desuden gå til bekendelse og indrømme, at mange af retterne i denne bog langt hyppigere ender på middagsbordet end de danske klassikere, og det af den simple årsag at de er lettere at gå til, smager af mere og er friskere,” fortæller Thomas Herman.
Detaljer
Forfatter Thomas Herman
Forlag Politikens Forlag
Udgave 1
ISBN 9788740055566
Sprog Dansk
Originalsprog dan
Sider 280
Udgivelsesdato 03-10-2019
Basis format Hardback
Format Hardback
Varenr. 2645985
EAN nr. 9788740055566
Varetype Direkte
Varegruppe Kogebøger
Leverandør DBK - Bogdistribution
Lev. varenr. 9788740055566
Højde/Dybde (mm) 26
Bredde (mm) 220
Længde (mm) 288
Vægt (g) 1635
Denne bog findes i følgende kategorier

Klik på en kategori for at se ligende bøger.

Anmeldelser af Feast

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 3,4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
"Herman giver retterne et resolut tvist"