Name: Ernærings- og fødevareleksikon
Rating: 0 (0 reviews)
Author: Niels Lyhne

Opslagsværker

Af: Niels Lyhne og Elin Kirkegaard

Anmeldelser (0)

Vælg format:

Læs mere om

Indbundet

299,95 DKK

{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}

...

{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}

{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}

Send denne vare som en gave

Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.

1-3 hverdage

Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik

Beskrivelse

Revideret og udvidet udgave. Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør, farmaceut eller læge. Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.

Detaljer

Forfattere	Niels Lyhne og Elin Kirkegaard
Oversættere	null
Forlag	Gad
Udgave	4
ISBN	9788712036395
Sprog	Dansk
Originalsprog	dan
Originaltitel	null
Sider	256
Udgivelsesdato	11-04-2006
Basis format	Indbundet
Format	Indbundet
Varenr.	1253549
EAN nr.	9788712036395
Varetype	Direkte
Varegruppe	Leksika
Leverandør	Nordisk Bog Center A/S
Lev. varenr.	9788712036395
Højde/Dybde (mm)	20
Bredde (mm)	140
Længde (mm)	216
Vægt (g)	506

Denne bog findes i følgende kategorier

Klik på en kategori for at se ligende bøger.

Anmeldelser af Ernærings- og fødevareleksikon

Brugernes anmeldelser

Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Mediernes anmeldelser

Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Se detaljer her

Ernærings- og fødevareleksikon

Af: Niels Lyhne og Elin Kirkegaard

Indbundet

Beskrivelse af Ernærings- og fødevareleksikon af Niels Lyhne

Beskrivelse

Detaljer

Denne bog findes i følgende kategorier

Anmeldelser af Ernærings- og fødevareleksikon

Lignende produkter

365 dages landsdækkende byttegaranti | Levering fra kr. 24,95,-

Relaterede produkter

365 dages landsdækkende byttegaranti | Levering fra kr. 24,95,-