Gratis levering til butik | Levering kr. 19,95 | MobilePay | 365 dages byttegaranti

Kun i butik
Mit ærlige køkken

Mit ærlige køkken

Mad med korn og tilbehør til brød

Vælg format:
Læs mere om
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
Afhent fragtfrit i din lokale butik. Du modtager en SMS, når pakken ligger klar til dig

Beskrivelse af Mit ærlige køkken af Simon Clemens

Beskrivelse
VELKOMMEN TIL MIT ÆRLIGE KØKKEN Jeg har lavet en kogebog fyldt med opskrifter, jeg ønsker at give videre til dig. Min grundtanke med denne bog er at skabe en faglig grobund og en lyst til at skabe og ikke kun lave mad. For mad handler for mig om liv og fejring af livet. Om at dele vores madoplevelser med hinanden, både i tilblivelsen og ved spisebordet, så selv en grå tirsdag kan beriges med samtaler og nye smagsoplevelser.Min kogebog handler om det ofte undervurderede tilbehør, der kan være med til at ændre selv de simpleste retter eller bagværk i dit køkken til en mindevækkende sanselig oplevelse. Tilbehøret er for mig en hyldest til hverdagens køkken, som ikke må glemmes til fordel for sovs og kartofler. Det er en opmuntring til at få udnyttet årstidens råvarer, lave rester om til lækre måltider og i sidste ende få spist op. Det kan godt kaldes en bæredygtig tilgang til vores mad, men for mig er det blot god gammeldags sund fornuft. Jeg har taget udgangspunkt i et produkt, jeg kender og mener, vil være det perfekte bindeled mellem opskrifter. Det knasende, lækre brød og de kornsorter, det er bygget på. Alt kan være tilbehør til brød, og når man nu alligevel har fokus på korn og kornsorter, hvad kan det så mere end bare at blive til brød?Træd derfor ind i mit ærlige køkken, hvor jeg vil præsentere dig for mad med korn og tilbehør til brød. I bogen finder du gennemarbejdede opskrifter, som jeg selv bruger i mine køkkener, og som jeg ved virker. Opskrifter som Mor Toves leverpostej, Svigerfars rullepølse, Mester Mortens marmelader, Chef Antos pasta og Connys fødselsdagsboller samt andet bagværk, kager, krydderier, sylteopskrifter og grundværktøjer til hjemmekøkkenet.
Detaljer
Forfatter Simon Clemens
Forlag Forlaget Fritid
Udgave 1
ISBN 9788771714937
Sprog Dansk
Originalsprog dan
Sider 352
Udgivelsesdato 29-02-2020
Basis format Paperback
Format Paperback
Varenr. 2725543
EAN nr. 9788771714937
Varetype Direkte
Varegruppe Kogebøger
Leverandør Diverse kreditorer (bibi)
Lev. varenr. 9788771714937
Højde/Dybde (mm) 26
Bredde (mm) 210
Længde (mm) 297
Vægt (g) 1880

Anmeldelser af Mit ærlige køkken

Brugernes anmeldelser
Vurderet 5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
Anette Vinther
En herlig efterfølger til Simons første bog. Bogen har de gode og nære råvarer i fokus, forener hyggelige anekdoter med skønne anvendelige opskrifter - og giver indblik i og forståelse for hvorfor kærligheden til og brugen af de nære og gode råvarer, er så afgørende i ethvert køkken.
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger