Den store salatbog

Den store salatbog

fra Karolines Køkken

Vælg format:
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
På lager - forventet levering 1-3 hverdage.
Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik.

Beskrivelse af Den store salatbog af Karolines Køkken

Beskrivelse
Karolines ny kogebog vil vende op og ned på vores syn på salater. Bogen byder på mere end 100 inspirerende opskrifter på salater med fisk og skaldyr, med kød og fjerkræ og helt ´grønne´ salater - til alle fire årstider. Den leverer også masser af tips og et katalog af ´byggeklodser´, så man kan komponere sine egne salater: opskrifter på dressinger, på det sprøde, på fyldige smagsgivere og grønsagsdips.    Hvad er det nye?  Det er det nye blik på salater: En velkomponeret salat kan ses som en hovedret, hvis forskellige komponenter præsenteres som én samlet servering. Fx kan en oksebøf med kartoffel og salat kan tænkes om til en grøn salat med tynde skiver af oksebøf, og små stykker af kartoffel, fx både tilberedt i ovn. Dressingen erstatter en evt. sauce. Og så sniger der sig måske lidt flere smagsgivere ind: løg, soltørrede tomater, oliven, en anelse salt ost eller andet. Og to bøffer rækker måske til 4 personer - til gavn for både sundhed, klima og pengepung.  Ud over, at salater er rige på sanseoplevelser, vitaminer og fibre og relativt fattige på fedt og sukker, er det en genial metode til at undgå madspild, for man kan lave fantastiske salater med rester af  kød, fisk, fjerkræ, brød, grønsager og meget andet. Som ekstra bonus vil vi komme til at spise mere af det  grønne og mindre kød, fjerkræ eller fisk. Endelig rummer bogen masser af tips.
Detaljer
Forfatter Karolines Køkken
Serie Den med ko´en
Forlag Snabel Press
Udgave 1
ISBN 9788793191167
Sprog Dansk
Originalsprog dan
Sider 205
Udgivelsesdato 14-04-2015
Basis format Indbundet
Format Indbundet
Themakode WBV
Varenr. 2169946
EAN nr. 9788793191167
Varetype Direkte
Varegruppe Kogebøger
Leverandør Snabel Press v. RedElephant
Lev. varenr. 9788793191167
Højde/Dybde (mm) 24
Bredde (mm) 192
Længde (mm) 254
Vægt (g) 856

Anmeldelser af Den store salatbog

Brugernes anmeldelser
Vurderet 4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
Ulla N. Toby
Skøn kogebog der giver fornyelse til grill og madpakker
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger