Bog & idéBøgerKunst og kulturKultur diverse

Biavlens kulturhistorie i Danmark

Om biavlens kulturhistorie i Danmark

Biavlens kulturhistorie i Danmark

Om biavlens kulturhistorie i Danmark
Vælg format:

Hæftet

254,96 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Læs mere om

Forlagsbeskrivelse af Biavlens kulturhistorie i Danmark af Peter Bavnshøj

Bier spiller en vigtig rolle i det moderne samfund. De bestøver frugttræer, blomster og kornafgrøder. Beregninger fra EU-kommissionen viser, at biernes indsats ude i markerne øger høstudbyttet med helt op til tre milliarder kroner årligt alene i Danmark. Det tænker de færreste af os nok over, når talen falder på dette sort-gule fire centimeter lange insekt. Det er snarere honning, der falder os ind. Denne søde, klæbrige og gyldne masse, som bierne danner ud af blomsternes nektar, er da også hovedårsagen til, at bier og mennesker har haft et nært forhold i årtusinder. Og helt frem til at sukker i 1800-tallet blev tilgængeligt for almindelige danskere, var honning et uundværligt sødemiddel i madlavning, ølbrygning og naturligvis honningkager. I Biavlens kulturhistorie i Danmark fortæller museumsinspektør Peter Bavnshøj om danske biavlere fra oldtiden til i dag. Fra de første bistader i hule træstammer til nutidens opmærksomhed på vilde bier, sprøjtemidler og bæredygtighed. Bogen er den første udgivelse om biavlens udvikling i Danmark og portrætterer både professionelle biavlere og fritidsavlere. Honning er stadig det primære produkt, men bivoksen som man engang brugte til vokslys og til bronzestøbernes produktion af kirkeklokker, benyttes i dag også i alt fra kosmetik til overtræk til granater og moderne jagerfly.

Detaljer

Forlag
Aarhus Universitetsforlag
Udgave
1
ISBN
9788771849691
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
198
Udgivelsesdato
27-11-2020
Format
Hæftet
Varenr.
2747014
EAN nr.
9788771849691
Varegruppe
Kultur div.
Højde/Dybde (mm)
21
Bredde (mm)
218
Længde (mm)
276
Vægt (g)
993

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Samfund og samfundsvidenskabSamfund og kultur: genereltSociale og etiske spørgsmålDyr og samfund
  • Anmeldelser af Biavlens kulturhistorie i Danmark

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "En fascinerende historie"
    67/100Weekendavisen
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i DanmarkPeter Bavnshøj
    119,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i DanmarkPeter Bavnshøj
    119,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavl. Bier, blomster og honning
    BiavlRolf Theuerkauf
    199,00 DKK
    e-bog
    (0)
    Biavl
    Den store bog om bier
    Den store bog om bierWojciech Grajkowski
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Den store bog om bier
    En bjørns guide til at holde bier
    En bjørns guide til at holde bierPip Cornell
    129,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    En bjørns guide til at holde bier
    Biavl - bier, blomster og honning
    Biavl - bier, blomster og honningRolf Theuerkauf
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Biavl - bier, blomster og honning
    SMAGEN AF HONNING
    SMAGEN AF HONNINGKarin Gutfelt
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SMAGEN AF HONNING

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i DanmarkPeter Bavnshøj
    119,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i DanmarkPeter Bavnshøj
    119,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavl. Bier, blomster og honning
    BiavlRolf Theuerkauf
    199,00 DKK
    e-bog
    (0)
    Biavl
    Den store bog om bier
    Den store bog om bierWojciech Grajkowski
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Den store bog om bier
    Biavl - bier, blomster og honning
    Biavl - bier, blomster og honningRolf Theuerkauf
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Biavl - bier, blomster og honning
    SMAGEN AF HONNING
    SMAGEN AF HONNINGKarin Gutfelt
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SMAGEN AF HONNING
    Cider og frugtvin
    Cider og frugtvinAndré Spange Nabulsi
    199,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Cider og frugtvin