Bog & idéBøgerKogebøgerBagebøgerBrød opskriftsbøger

SYLTEDRONNINGENS FORRÅD

Smagsgivere, surt, salt og lidt sødt

SYLTEDRONNINGENS FORRÅD

Smagsgivere, surt, salt og lidt sødt
Vælg format:

Indbundet

249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 6 butikker.

Forlagsbeskrivelse af SYLTEDRONNINGENS FORRÅD af Helena Grayston

Syltet tilbehør til alle måltider  Moderne syltning er meget mere end syltetøj og marmelade, og det ses tydeligt i Syltedronningens anden syltebog. Her finder du opskrifter på: Remoulade pickles, Signatur sennep, Syltet kinaradise, Teriyaki sauce, Fyldte chili, Karamelliserede figner, Fermenteret knoldselleri og mange andre – 50 opskrifter i alt.  Bogen er skrevet til alle sylteglade havefolk, gourmeter, vegetarer, miljøbevidste m.fl. Syltet tilbehør kan give variation til alle måltider. Det er en uundværlig del af den danske madkultur, og der findes mange flere muligheder end de traditionelle syltede agurker og rødbeder. Helena Grayston giver også gode ideer til, hvordan vi kan bruge syltede rester - helt i tråd med ønsket om at reducere madspild – og hånd i hånd med det smukke i at opbruge de syltede råvarer, som ellers ville gå til spilde. Der er også tænkt på opskrifter uden sukker, men med alternativer, der alligevel kan bringe sødme til det syltede.  Syltning handler om bevaring og forædling af råvarer, og der er et væld af muligheder for at opbygge et lille forråd af lækre sager, der kan pifte ethvert måltid op.  Dette er Helena Graystons anden syltebog. Fra hun udkom med sin første syltebog ”Syltedronningen”, har hun opbygget en forretning med syltede specialiteter, som sælges i en række små og store butikker.

Detaljer

Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159549
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
176
Udgivelsesdato
05-11-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2871808
EAN nr.
9788793159549
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
212
Længde (mm)
258
Vægt (g)
872

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Sundhed, relationer og personlig udviklingSelvhjælp og personlig udviklingSelvforsyning og grøn livsstil
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: konservering og frysning
  • Anmeldelser af SYLTEDRONNINGENS FORRÅD

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Det nordiske spisekammer
    Det nordiske spisekammerJohan Björkman
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Det nordiske spisekammer
    På glas og flasker
    På glas og flaskerAndré Spange Nabulsi
    269,95 DKK
    Hardback
    (0)
    På glas og flasker
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    Den grønne syltebog
    Den grønne syltebog Kogebøger
    39,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Den grønne syltebog
    Airfryer opskrifter
    Airfryer opskrifterBritt Andersen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Airfryer opskrifter
    Badehotellets Kogebog
    Badehotellets KogebogBettina Buhl
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Badehotellets Kogebog
    Guds eget køkken
    Guds eget køkkenEva Ravnbøl
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Guds eget køkken
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Surdej

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Det nordiske spisekammer
    Det nordiske spisekammerJohan Björkman
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Det nordiske spisekammer
    God mad let at sylte
    God mad let at sylteMarianne Kastberg
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    God mad let at sylte
    På glas og flasker
    På glas og flaskerAndré Spange Nabulsi
    269,95 DKK
    Hardback
    (0)
    På glas og flasker
    Vandreture i Skandinavien
    Vandreture i SkandinavienRejseførere dansksproget
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Vandreture i Skandinavien
    KØKKENHAVE I ET BED
    KØKKENHAVE I ET BEDHugh Richards
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    KØKKENHAVE I ET BED
    Her er dit liv, Joakim - Bind II
    Her er dit liv, Joakim - Bind IIDisney
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Her er dit liv, Joakim - Bind II
    Gendyrk
    GendyrkPersille Ingerslev
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Gendyrk