Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma
Anmeldelser af (0)
Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma af Claus Qvist Jessen
Här är boken som kan bidra till att förebygga livsmedelskatastrofer, som utbrottet av listeria i Danmark 2014 när många människor dog. Fokus ligger på att skapa en säker produktion genom att designa anläggningen rätt, välja rätt sorts rostfritt, ha koll på ytbehandlingen och säkra hygienen så att inga oönskade bakterier kan växa. Författare är Damstahls internationellt kända experter Claus Qvist Jessen och Erik-Ole Jensen.
Detaljer
Forlag
Damstahl a/s
ISBN
9788792765093
Sprog
swe
Originaltitel
Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma
Udgivelsesdato
01-02-2015
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
34384 KB
Varenr.
2912093
EAN nr.
9788792765093
Varegruppe
Lydbøger