Og halsen af en svane
Mad, kærlighed og venskab hænger sammen
Anmeldelser af (1)
Og halsen af en svane
Mad, kærlighed og venskab hænger sammen
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
149,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 3 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Og halsen af en svane af Lone Landmand og Søren Sørøver
”Og halsen af en svane” er efterfølgeren til Lone Landmands første madbog ”Hønsefødder & Gulerødder”. Denne bog er skabt sammen med Søren Sørøver, og ligesom den første bog består den af udvalgte opskrifter tilblevet over en årrække i Brandbygegaards køkken. Det er med andre ord de bedste forretter, salater, hovedretter, desserter, kager og syltede sager; dem der ikke må gå tabt eller svinde bort i evig glemsel.
Her er fingernemme forretter som stegte grønne tomater, magtfuld pastinaksuppe, kyllingefrikassé, solgul kinesisk omelet, festsalat, uforglemmelig tærte med sølvbeder, hindbærpavlova, valnøddeboller, mangfoldighedsbrød, syltede rødløg, evolutionskage, magiske makronsnitter, chilipasta, kaffelikør og selvfølgelig den sjæleplejende æblekage. Blandt andet.
Mad er ikke bare mad, og en opskrift er ikke bare en opskrift. Det afgørende er den omhu og omtanke, der lægges i valget af råvarer og i tilberedningen. Er hjertet med, bliver mad en gave, der indeholder så meget mere end næring til kroppen – mad kan skabe inderlig glæde, føre mennesker sammen og ændre verden.
Detaljer
Forlag
Det Flydende Forlag
Udgave
1
ISBN
9788799633265
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Og halsen af en svane
Sider
224
Udgivelsesdato
22-11-2016
Format
Hardback
Varenr.
2318898
EAN nr.
9788799633265
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
24
Bredde (mm)
202
Længde (mm)
236
Vægt (g)
836
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Og halsen af en svane
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En kogebog med sjæl, varme og passion"
