Bog & idéBøgerStudiebøgerSprog og grammatik

BOrdets glæder

BOrdets glæder

Vælg format:

Hæftet

99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af BOrdets glæder af Michael Blædel (red.)

Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt forbundne og virtuost lykkes det for os at konversere vores bordfælle uden at tale med mad i munden; vi skal vise velvilje og næstekærlighed som i alle forhold. … Ligeså, når samtalekøkkenet danner rammen. Fantasien får vinger, sanserne udfordres, og vi hører, smager og ser, ombølges af dufte, næsten før det store udtræk af krydderurter og kaloriebevidste tryllerier har taget over. Vi får lyst at prise måltidet og hele dets set up. Samtalen løber frit og forventningerne med. … Nu er blot at sige velkommen til bords med de 12 velskrivende forfattere, der her har prøvet at delagtiggøre hinanden og læserne i en masse om omsorg for smag, glæden ved at forske, sætte ord på lækkerierne og sætte dem til livs. IndholdMartin Marchman Andersen: Smag og behag kan (ikke) diskuteres (s. 15-23)Grethe F. Rostbøll: Man tager et Sølvfad (s. 25-32)Anne Hjernøe: Køkkensamtaler og snak om mad (s. 33-45)Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen: Omsorg for smag (s. 47-58)Ulla Høst: Hornfisk (s. 59-68)Niels Birger Wamberg: Bord, dæk dig! (s. 69-104)Anders Kjærsig: Til bords med Gustav Wied (s. 105-112)Johs. Nørregaard Frandsen: Rødgrød i Grøfterne: H.C. Andersen og det poetiske bord (s. 113-126)Elisabet Sinding: Emma Gad – jeg gider også! (s. 127-133)Irina Bjørnø: Familiens hemmeligheder (s. 135-143)Caroline Nyvang: Politikerens kogebog (s. 145-151)Hanne Holm og Mogens Lykketoft: Klimavenlig menu på skype (s. 153-174)

Detaljer

Forlag
Modersmål-Selskabet
Udgave
1
ISBN
9788799413744
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
174
Udgivelsesdato
02-01-2016
Format
Hæftet
Varenr.
2314981
EAN nr.
9788799413744
Varegruppe
Sprog og grammatik
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
132
Længde (mm)
211
Vægt (g)
263

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Sprog og lingvistikSprog: opslagsværker og generelle værkerSprogbrug og grammatik
  • Sprog og lingvistikSprog: opslagsværker og generelle værker
  • Samfund og samfundsvidenskabSamfund og kultur: genereltKulturstudier og medievidenskabKulturstudierKulturstudier: mad og samfund
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Anmeldelser af BOrdets glæder

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Det kommer! Dansk som andetsprog, Grundbog
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Det kommer! Dansk som andetsprog, GrundbogBodil Jeppesen
    424,96 DKK
    Hæftet
    (0)
    Det kommer! Dansk som andetsprog, Grundbog
    Bliv klar til prøve i dansk 2
    Bliv klar til prøve i dansk 2Niels Vinge Koustrup
    479,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Bliv klar til prøve i dansk 2
    Dansk sprog
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Dansk sprogHenrik Galberg Jacobsen
    254,96 DKK
    Hæftet
    (0)
    Dansk sprog
    Talens magt
    Talens magtJonas Gabrielsen
    279,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Talens magt
    Bliv klar til prøve i dansk 2, lærervejledning
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Bliv klar til prøve i dansk 2, lærervejledningAlfabeta
    637,46 DKK
    SPIRALRYG
    (0)
    Bliv klar til prøve i dansk 2, lærervejledning
    Nøgle til de spanske verber
    Nøgle til de spanske verberBirthe Wonsild Nielsen
    149,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Nøgle til de spanske verber
    Italienske grammatikbilleder
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Italienske grammatikbillederFlemming Forsberg
    246,46 DKK
    Hæftet
    (0)
    Italienske grammatikbilleder
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatik
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatikFanny Slotorub
    348,46 DKK
    Hæftet
    (0)
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatik
    Grammatik- og Stavekursus
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Grammatik- og StavekursusChristian Aagaard
    212,46 DKK
    Paperback
    (0)
    Grammatik- og Stavekursus
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgave
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgaveDennis Grynnerup
    489,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgave

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Kovendinger
    KovendingerJohannes Nørregaard Frandsen
    199,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Kovendinger
    Rugens sange - og mange andre digte
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Rugens sange - og mange andre digteJeppe Aakjær
    280,46 DKK
    HARDBACK
    (0)
    Rugens sange - og mange andre digte
    Ugler i mosen
    Ugler i mosenJohs. Nørregaard Frandsen
    199,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Ugler i mosen
    Stærk, let og mæt
    STAERKPRIS
    Stærk, let og mætAnne Hjernøe
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Stærk, let og mæt
    Ligevægt - Stærk, let og mæt
    STAERKPRIS
    Ligevægt - Stærk, let og mætAnne Hjernøe
    99,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ligevægt - Stærk, let og mæt