Bog & idéBøgerKogebøgerBøger om øl, vin og spiritus

KRYDDERSNAPS

Velsmag på flasker
Vælg format:

Indbundet

99,95 DKK
99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 16 butikker.

Forlagsbeskrivelse af KRYDDERSNAPS af Peter Friis Møller

Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange arter i natur og have egner sig til virkelig gode kryddersnapse – og der er forskellige muligheder i rødder, blade, stængler, knopper, rakler, blomster, frø og frugter. Samtidig kan man bruge snapsene som et alternativt herbarium, og hver gang man tager sig en dram, huske man, hvor man plukkede den pågældende plante.   Peter Friis Møller har gennem livet opbygget et stort ´flaske-herbarium´ og i denne bog giver han sine bedste opskrifter videre. Forfatteren er forstkandidat og naturhistoriker. Han arbejder som deltidsansat på GEUS og som selvstændig konsulent med bl.a. vegetationshistorie, naturlig skovdynamik og naturforvaltning. Skriver hver uge om have og natur i Weekendavisen og er forfatter og medforfatter til en række bøger, bl.a. Danmarks insekter, Danmarks træer og buske, Danmarks Skove og Skovene (Naturen i Danmark).   Susanne Weitemeyer har tegnet de smukke planter.

Detaljer

Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159051
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
24-09-2014
Format
Indbundet
Varenr.
2097782
EAN nr.
9788793159051
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
14
Bredde (mm)
128
Længde (mm)
174
Vægt (g)
219

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugIndustriel kemi og produktionsteknologiIndustriel kemi og kemiteknikLevnedsmiddelteknologi
  • Anmeldelser af KRYDDERSNAPS

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her