KRYDDERSNAPS
Velsmag på flasker
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 15 butikker.
Forlagsbeskrivelse af KRYDDERSNAPS af Peter Friis Møller
Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange arter i natur og have egner sig til virkelig gode kryddersnapse – og der er forskellige muligheder i rødder, blade, stængler, knopper, rakler, blomster, frø og frugter. Samtidig kan man bruge snapsene som et alternativt herbarium, og hver gang man tager sig en dram, huske man, hvor man plukkede den pågældende plante.
Peter Friis Møller har gennem livet opbygget et stort ´flaske-herbarium´ og i denne bog giver han sine bedste opskrifter videre. Forfatteren er forstkandidat og naturhistoriker. Han arbejder som deltidsansat på GEUS og som selvstændig konsulent med bl.a. vegetationshistorie, naturlig skovdynamik og naturforvaltning. Skriver hver uge om have og natur i Weekendavisen og er forfatter og medforfatter til en række bøger, bl.a. Danmarks insekter, Danmarks træer og buske, Danmarks Skove og Skovene (Naturen i Danmark).
Susanne Weitemeyer har tegnet de smukke planter.
Detaljer
Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159051
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
24-09-2014
Format
Indbundet
Varenr.
2097782
EAN nr.
9788793159051
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
14
Bredde (mm)
128
Længde (mm)
174
Vægt (g)
219
