Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Politikens bog om kryddersnaps

4.1
Dansk
Politikens bog om kryddersnaps fortæller om alt det, man har brug for at vide, når man vil lave sin egen kryddersnaps. Nu er denne klassiker blevet opdateret med et væld af nye opskriffter, bl.a. på h...

Indbundet

269,95 DKK

E-bog

149,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Politikens bog om kryddersnaps af Anne Hjernøe

Politikens bog om kryddersnaps fortæller om alt det, man har brug for at vide, når man vil lave sin egen kryddersnaps. Nu er denne klassiker blevet opdateret med et væld af nye opskriffter, bl.a. på hjemmelavet gin. Anne Hjernøe har de sidste 25 år eksperimenteret med at lave kryddersnaps til alle anledninger. Fra de søde likører, over de klassiske bjedsk og til de mere kreative typer med spændende krydderier fra køkkenskuffen. Stadig flere får øjnene op for, hvor nemt og sjovt det er at lave sin egen snaps, og der kommer hele tiden nye typer snaps til på Annes hylder, som skal deles, både på skrift og flaske. Derfor er tiden kommet til at give kryddersnapsebogen, der i årenes løb er kommet i et væld af oplag, en ordentlig overhaling. Denne nye udgave rummer stadig opskrifter på en lang række af de klassiske kryddersnapse baseret på planter, man kan finde i naturen, ligesom der er ideer til kryddersnapse med krydderurter, bær og frugter. Blandt de nye opskrifter er rabarbersnaps, gransnaps, kvansnaps, krydret æblesnaps, ingefærsnaps med citrus, klitrosehybensnaps, kantarelsnaps, limoncello og orangelikør. Der er også blevet plads til forskellige typer hjemmelavet gin, ligesom der har sneget sig et par sirupper ind, så man kan lave tonic og bitterorangesodavand til drinks med gin. Kryddersnaps kan anvendes til meget mere, end de fleste aner. Anne bruger de sødlige typer kryddersnaps som bund i cocktails, hælder champagne på dem, så de bliver til Kir Royal, eller nipper af dem til desserter, hælder dem over eller i is og over frugtsalat, flamberer pandekager i dem og kommer dem i varm saft på en kold dag. De mere klassiske bruges til gode frokoster eller på en vinterdag, når man skal have varmen i en fart. De krydrede typer passer fx godt til det store ostebord eller i en spændende gløgg eller vin chaud, men smager jo også fantastisk som de er.

Uddrag

Læs uddrag

Politikens bog om kryddersnaps

Detaljer

Forlag
Politikens Forlag
ISBN
9788740053524
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Politikens bog om kryddersnaps
Udgivelsesdato
26-11-2018
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
27245 KB
Varenr.
2573703
EAN nr.
9788740053524
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarer
  • Anmeldelser Politikens bog om kryddersnaps

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 4.1 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Spændende læsning"
    Nordjyske
    Se detaljer her

    Uddrag

    Læs uddrag

    Politikens bog om kryddersnaps

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Kryddersnapse og hvad dertil hører
    Kryddersnapse og hvad dertil hørerNiels Stærup
    99,00 DKK
    EBOG
    (1)
    Kryddersnapse og hvad dertil hører
    Brændevin, bjesk og bitter
    Brændevin, bjesk og bitterHans Lyngby Jepsen
    69,00 DKK
    EBOG
    Brændevin, bjesk og bitter
    Ned med den fordømte snaps
    Ned med den fordømte snapsHenning Sørensen
    129,95 DKK
    Indbundet
    Ned med den fordømte snaps
    150 kryddersnapse
    150 kryddersnapse året rundtNiels Stærup
    139,95 DKK
    e-bog
    150 kryddersnapse året rundt
    Kryddersnaps
    KryddersnapsNiels Stærup
    99,00 DKK
    e-bog
    Kryddersnaps
    KRYDDERSNAPS
    KRYDDERSNAPSPeter Friis Møller
    99,95 DKK
    Indbundet
    KRYDDERSNAPS
    Politikens bog om kryddersnaps
    Politikens bog om kryddersnapsAnne Hjernøe
    269,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Politikens bog om kryddersnaps

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Kryddersnapse og hvad dertil hører
    Kryddersnapse og hvad dertil hørerNiels Stærup
    99,00 DKK
    EBOG
    (1)
    Kryddersnapse og hvad dertil hører
    Brændevin, bjesk og bitter
    Brændevin, bjesk og bitterHans Lyngby Jepsen
    69,00 DKK
    EBOG
    Brændevin, bjesk og bitter
    Ned med den fordømte snaps
    Ned med den fordømte snapsHenning Sørensen
    129,95 DKK
    Indbundet
    Ned med den fordømte snaps
    150 kryddersnapse
    150 kryddersnapse året rundtNiels Stærup
    139,95 DKK
    e-bog
    150 kryddersnapse året rundt
    Kryddersnaps
    KryddersnapsNiels Stærup
    99,00 DKK
    e-bog
    Kryddersnaps
    KRYDDERSNAPS
    KRYDDERSNAPSPeter Friis Møller
    99,95 DKK
    Indbundet
    KRYDDERSNAPS
    Politikens bog om kryddersnaps
    Politikens bog om kryddersnapsAnne Hjernøe
    269,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Politikens bog om kryddersnaps