Bog & idéBøgerKogebøger

Persiana

Vælg format:

Hardback

299,95 DKK
299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 8 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Persiana af Sabrina Ghayour

Persiana er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af mellem-østlige retter fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer. Opskrifter på hummus, persiske juvelris, lamme-biryani, safrankylling og mechouia-lammekølle får gang i mundvandet. Masser af stærke smage og dybe nuancer, som kan få alle med på den mellemøstlige vogn.Hver opskrift gør brug af den store mængde smagsprofiler, som kendetegner det mellemøstlige køkken. Fra krydderier, krydderurter og parfumerede smagsgivere til nærende komponenter som bønner, korn, kød, fisk og bælgfrugter, kombineret med masser af frisk frugt, brød og grøntsager. Her er salater til alle årstider, hverdagsmad, festmåltider og farverige sammensætninger af de bedste retter, det mellemøstlige køkken kan tilbyde.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740662672
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Persiana
Sider
240
Udgivelsesdato
16-09-2020
Format
Hardback
Varenr.
2799648
EAN nr.
9788740662672
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
30
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
255
Vægt (g)
1026

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Anmeldelser af Persiana

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Bazaar
    BazaarSabrina Ghayour
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Bazaar
    Meze
    MezeRukiye Benli
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Meze
    Easy indisk kogebog
    Easy indisk kogebogManju Malhi
    169,95 DKK
    PAPERBACK
    (0)
    Easy indisk kogebog
    JERUSALEM
    JERUSALEMSami Tamimi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    JERUSALEM

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Asian style - små & store retter
    Asian style - små & store retterLouisa Lorang
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Asian style - små & store retter
    Ramen
    RamenTove Nilsson
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ramen
    Valdemarsro - Aftensmad
    RETURPANTSTAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    199,95 DKK
    Indbundet
    (11)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Smag
    SmagYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Smag
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Surdej