PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Grøn mad til kødspisere og vegetarer
1.0
( 1 )
Dansk
Denne eksklusive samling af vegetaropskrifter indeholder 120 originale retter med stærke og friske smagskombinationer. Illustreret med farverige madfotos.
På lager i 28 butikker.
Forlagsbeskrivelse af PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer af Yotam Ottolenghi
Med sine meget succesfulde restauranter og bestselleren Ottolenghi: The Cookbook har Yotam Ottolenghi etableret sig som et af de mest interessante talenter i verden inden for madlavning og som madskribent.
Denne eksklusive samling af vegetaropskrifter indeholder 120 originale retter, hvoraf mange i første omgang blev udviklet til New Vegetarian-klummen i magasinet The Guardian Weekend.
Yotams madinspiration stammer fra hans middelhavsbaggrund og hans kompromisløse kærlighed til ingredienserne. Selv om han ikke selv er vegetar, er hans tilgang til vegetarkøkkenet aldeles original og innovativ og baseret på stærke og friske smagskombinationer.
Bogen er inddelt i afsnit tilegnet grønt, auberginer, kål, ris og kornprodukter, pasta og bælgfrugter, rodfrugter, squash, løg, frugt, svampe og tomater, og bredden i farver, smagsvarianter og teksturer er usædvanlig.
Fuld af inspirerende opskrifter og illustrereret af Jonathan Lovekins farverige madfotos er Plenty et must-have hos såvel kødspisere og vegetarer.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
2
ISBN
9788711524282
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
PLENTY
Sider
288
Udgivelsesdato
11-02-2016
Format
Indbundet
Varenr.
2243423
EAN nr.
9788711524282
Varegruppe
Grøn mad/slankekost
Højde/Dybde (mm)
30
Bredde (mm)
230
Længde (mm)
276
Vægt (g)
1263
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Brugernes anmeldelser
Kristina Löfs
Opskrifterne er komplicerede og alt for tidskrævende. De indeholder også rigtig mange ingredienser som du normalt ikke har hjemme. Der kan være flere af dem i samme opskrift, dvs du kan ikke bare erstatte/skifte ud til noget andet
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
