Bog & idéBøgerKogebøgerBagebøgerBrød opskriftsbøger

Sous vide håndbogen

Sous vide håndbogen

Køb en råvare med hjem, og find tilberedningen i "Sous vide håndbogen". Rummer 214 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt. Den praktiske opslagsbog, der skal ligge i køkkenet.
Vælg format:

Indbundet

299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 33 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Sous vide håndbogen af Karsten Tanggaard

Karsten Tanggaard, forfatter til de bedst sælgende sous vide-bøger i Danmark, bliver hele tiden spurgt: "Hvad vil du selv anbefale?" Sous vide-håndbogen er svaret på det spørgsmål. I Sous vide-håndbogen finder du forfatterens bedste bud på, hvordan hver råvare klargøres, tilberedes og færdiggøres, og ideer til hvad du kan servere til. Ikke så mange forklaringer og ingen teori, men lige præcis de praktiske anvisninger, tips og tricks, som du skal bruge for at få succes hver gang. Sous vide-håndbogen er den praktiske opslagsbog, som kan ligge klar på dit køkkenbord, så du hurtigt kan slå op i den, når du står med en råvare - også selvom du aldrig har prøvet at tilberede den før. Sous vide-håndbogen rummer 214 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt - og er den korteste vej fra råvare til succes på tallerkenen.

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711993408
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
288
Udgivelsesdato
04-06-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2922968
EAN nr.
9788711993408
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
25
Bredde (mm)
202
Længde (mm)
257
Vægt (g)
1129

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr
  • Anmeldelser af Sous vide håndbogen

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    BABYMAD
    BABYMADKirsten Mikkelsen Ravnbøl & Søren Ejlersen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    BABYMAD
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    (0)
    Bagværk
    Valdemarsro - Aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Surdej
    Flyttehjemmefra-kogebog
    Flyttehjemmefra-kogebogLouisa Lorang
    169,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Flyttehjemmefra-kogebog
    Valdemarsro kager & desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro kager & desserter
    100 Bradepandekager
    100 BradepandekagerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    100 Bradepandekager
    Airfryer-grundbogen
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Airfryer-grundbogenBritt Andersen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Airfryer-grundbogen

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Sous vide håndbogen
    Sous vide håndbogenKarsten Tanggaard
    169,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Sous vide håndbogen
    Sous vide i dit eget køkken
    Sous vide i dit eget køkkenKarsten Tanggaard
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Sous vide i dit eget køkken
    Vindervilje
    VinderviljeViktor Axelsen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (16)
    Vindervilje
    Grill bedre med Sous vide
    BOEGER50SP
    Grill bedre med Sous videPeter Friehling
    50,00 DKK
    Hardback
    (0)
    Grill bedre med Sous vide
    Sous vide 2.0
    Sous vide 2.0Karsten Tanggaard
    399,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Sous vide 2.0
    Harry Potter 1 - Harry Potter og De Vises Sten
    Harry Potter 1 - Harry Potter og De Vises StenJ.K. Rowling
    249,95 DKK
    Indbundet
    (8)
    Harry Potter 1 - Harry Potter og De Vises Sten
    Valdemarsro jul
    STAERKPRIS
    Valdemarsro julAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro jul
    Spionchefen
    SpionchefenLars Findsen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (329)
    Spionchefen
    Mads P - væddeløber og verdensmester
    Mads P - væddeløber og verdensmesterMads Pedersen
    199,95 DKK
    Hæftet
    (3)
    Mads P - væddeløber og verdensmester