Bog & idéBøgerKogebøgerBagebøgerBrød opskriftsbøger

Sovs

Sovs

Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse lige fra de fine franske til mormors danske klassikere. Det er grundbogen til sovseelskeren.
Vælg format:

Hardback

249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 11 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Sovs af Gorm Wisweh

Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse.Alt det, der i andre kogebøger er tilbehør på tallerkenen og et pift til billedet, indtager i denne kogebog hovedrollen.Gorm Wisweh giver opskrifter på de franske klassikere, de danske mormorfavoritter, på de kolde og de varme, på de legerede, de opbagte og de jævnede.Når Gorm Wisweh siger hjemmelavet sovs, siger han også hjemmelavet fond, og i anledning af bogen har han også fundet de store suppegryder frem og giver sine bedste opskrifter på den grundfond, der løfter sovsen fra god til fremragende.Der er inspiration fra de store grundkøkkener og fra det klassiske danske, der er sovse, der kan laves i sidste øjeblik og sovse, hvor man skal i gang dagen før – mindst. Gorm Wisweh har med andre ord begået en grundbog til sovseelskeren.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740671292
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
169
Udgivelsesdato
15-09-2021
Format
Hardback
Varenr.
2930865
EAN nr.
9788740671292
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
22
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
247
Vægt (g)
667

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Hurtig og enkel mad
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: saucer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Anmeldelser af Sovs

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Sødt med Surdej
    Sødt med SurdejCathrine Brandt
    269,95 DKK
    HARDBACK
    Sødt med Surdej
    Flyttehjemmefrakogebogen
    FlyttehjemmefrakogebogenSebastian Mathson Randrup
    129,95 DKK
    Indbundet
    Flyttehjemmefrakogebogen
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    Flyttehjemmefra-kogebog
    BESTSELLER
    Flyttehjemmefra-kogebogLouisa Lorang
    169,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Flyttehjemmefra-kogebog
    Valdemarsro - Aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Frøken Jensens Kogebog
    Frøken Jensens KogebogKristine Marie Jensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Frøken Jensens Kogebog
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    KUN KLIK & HENT
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    Bagværk
    Surdej
    BESTSELLER
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej
    100 Aftenretter
    100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    100 Aftenretter

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    FARVEBLYANT GRIP 2001
    MMJUMBOBLYANT3FOR50
    Farveblyant grip 2001 lillaBørnefarver/tusser/kridt
    19,95 DKK
    Farveblyant grip 2001 lilla
    FARVEBLYANT GRIP 2001
    MMJUMBOBLYANT3FOR50
    Farveblyant grip 2001 purper rosaBørnefarver/tusser/kridt
    19,95 DKK
    Farveblyant grip 2001 purper rosa
    FARVEBLYANT GRIP 2001
    MMJUMBOBLYANT3FOR50
    Farveblyant grip 2001 karmosinBørnefarver/tusser/kridt
    19,95 DKK
    Farveblyant grip 2001 karmosin
    Guldskeen
    GuldskeenFrank Svärd
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Guldskeen
    Vildt fastfood
    Vildt fastfoodMark Lundgaard
    269,95 DKK
    Indbundet
    Vildt fastfood
    Klub Vollmer
    Klub VollmerJesper Vollmer
    299,95 DKK
    Indbundet
    Klub Vollmer
    Gastromand
    GastromandGastromand.dk
    299,95 DKK
    Indbundet
    Gastromand
    Oliven & olivenolie
    Oliven & olivenolieHenrik Vilain & Ingo Schauser
    299,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Oliven & olivenolie
    Puslespil 1000 brikker
    Puslespil Rom 1000 brikkerPuslespil
    269,95 DKK
    (1)
    Puslespil Rom 1000 brikker