Bog & idéBøgerKrop og sjælMad og vin

Tærter

60 opskrifter på lækre tærter, hvoraf en håndfuld er salte tærter. Der er også et kapitel med grund-tærtedeje, grundfyld og -cremer, som bruges gennem hele bogen.
Vælg format:

Indbundet

269,95 DKK
269,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 81 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Tærter af Mette Blomsterberg

En sprød bund og et gyldent ydre, en smuk dekoreret overflade og et lækkert indre fyldt med alt fra farverige bær og blød nougat til knasende nødder og syrlig frugt. Alle elsker tærter. Tærter, hvor der er leget med smagen, og mousserne er kombineret med sprøde bunde. Tærter, der er lune, varme, kolde, sure, syndige eller endda sunde. Tærter kan varieres i det uendelige. De kan bestå af ganske få elementer, så opskriften er overkommelig for alle. Mange kan fryses eller forberedes i god tid. De kan forfines med et væld af teknikker på kryds og tværs, så det ikke længere bare er en tærte, men en fryd for både øje og gane. De kan sågar forvandles til sande mesterværker. Og det er netop denne bredde Mette Blomsterberg viser med denne brugbare og smukke bog: TÆRTER. I bogen er der 52 af de lækreste søde tærter med fx timian og hvid chokolade-ganache, luftig vaniljecreme, passionscreme og marengs eller chokolade, valnødder og karamelsauce, men der er også lidt ekstra i form af 10 saftige, salte tærter, der kan nydes som både frokost og aftensmad. Bogen indeholder også et kapitel med grundopskrifter med blandt andet chokoladeflan, crumble, krystalliseret chokolade, søde mørdeje og salte tærtedeje, der bruges gennem hele bogen, men du kan også vælge at bruge dem på kryds og tværs af opskrifterne efter eget ønske.

Detaljer

Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702330250
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
352
Udgivelsesdato
29-09-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2941278
EAN nr.
9788702330250
Varegruppe
Mad/vin div.
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
198
Længde (mm)
258
Vægt (g)
1181

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af Tærter

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
I lovens navn - Drab, dilemmaer og et liv i dansk politi
I lovens navn - Drab, dilemmaer og et liv i dansk politiBent Isager-Nielsen
269,95 DKK
Indbundet
(3)
I lovens navn - Drab, dilemmaer og et liv i dansk politi
Geminiforbandelsen (1)
TILBUD
Geminiforbandelsen (1)Kim Ace
135,96 DKK169,95 DKK
Indbundet
(4)
Geminiforbandelsen (1)
Brdr. Price
Brdr. PriceJames Price
199,95 DKK
Indbundet
(2)
Brdr. Price
Vinterkogebog
VinterkogebogTimm Vladimir
299,95 DKK
Hardback
(3)
Vinterkogebog
Sødt med Surdej
Sødt med SurdejCathrine Brandt
269,95 DKK
HARDBACK
(0)
Sødt med Surdej

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Sommerdrømme
SommerdrømmeDitte Julie Jensen
199,95 DKK
Hardback
(0)
Sommerdrømme
Mærkedage
TILBUDKUN ONLINE
OUTLET
MærkedageDitte Julie Jensen
80,00 DKK99,95 DKK
Hardback
(0)
Mærkedage
Blomsterbergs sommer
BOEGER99
Blomsterbergs sommerMette Blomsterberg
49,95 DKK
Indbundet
(0)
Blomsterbergs sommer
Valdemarsro jul
STAERKPRIS
Valdemarsro julAnn-Christine Hellerup Brandt
239,95 DKK
Indbundet
(1)
Valdemarsro jul
Kogekunst
KogekunstFrederikke Legaard
269,95 DKK
Indbundet
(0)
Kogekunst
Brød
BrødLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(3)
Brød