Boller og lagkage på vegansk
bag hverdagsfavoritterne uden æg, mælk og smør
Anmeldelser af (1)
Boller og lagkage på vegansk
bag hverdagsfavoritterne uden æg, mælk og smør
Anmeldelser af (1)
Bag alle klassikerne: pandekager, fødselsdagsboller og kanelsnegle helt uden mælk, smør og æg. Maria Engbjerg fra Vanløse Blues viser vejen til vegansk bagværk til hverdag og fest.
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 31 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Boller og lagkage på vegansk af Maria Engbjerg
En grundbog i klassiske salte og søde bageopskrifter omarbejdet efter veganske principper. En nyklassiker til det moderne køkken.
Maria Engbjerg, som står bag madbloggen Vanløse Blues, har altid været glad for at bage. Men for seks år siden, da hun blev veganer, ophørte den interesse – for hvordan skulle hun lave lækre pandekager, fødselsdagsboller og kanelsnegle helt uden brug af hverken mælk, smør eller æg?
I dag har Maria genfundet glæden ved at bage. Og det viser sig, at det kan sagtens lade sig gøre at lave en vegansk chokoladekage med chokoladeglasur. En kage, der smager præcis som den, mormor lavede, og som får børnene til at slikke skålen ren. Den veganske kagebog er Marias bedste opskrifter, sødeste råd og mest uundværlige tips. Så du også kan bage alle de dejlige ting, du husker fra barndommen. På din egen måde.
Uanset om du er veganer eller bare vil prøve noget nyt, kan du føle dig sikker på, at det, du putter ind i ovnen – det være sig brunsviger og hindbærsnitter eller pølsehorn og burgerboller – kommer ud igen og dufter og smager, som du havde drømt om. Klar til servering!
Maria Engbjerg har i mere end 10 år skrevet om vegansk mad, og knap 50.000 følger med, når hun deler lige dele søde og grønne sager på sin Instagram @vanloseblues. Maria driver til daglig den veganske restaurant Flavour Bastards på Nørrebro i København.
Detaljer
Forlag
Grønningen 1
Udgave
1
ISBN
9788773390917
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Udgivelsesdato
02-05-2022
Format
Indbundet
Varenr.
2980310
EAN nr.
9788773390917
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
661
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Boller og lagkage på vegansk
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Glæd dig til stor nydelse"
67/100Bogvægten.dk