Bog & idéBøgerKogebøger

Glazekager

Vælg format:

Indbundet

229,95 DKK
229,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 57 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Glazekager af Anne-Mette Juul Svensson

En kage er ikke bare en kage. Det er en sammensætning af ideer, tanker, smage og sanseindtryk samlet i et visuelt udtryk, og i Glazekager viser Anne-Mette Juul Svensson, hvordan du med en spejlblank glaze kan kreere dine egne små kunstværker, som alle står unikt med deres farver og indhold.  Bogen følger dig gennem alle trin på vejen til at kunne glaze dine egne kager; lige fra ingredienser og temperaturer til konsistenser og indhold: kort sagt alt det, der skal til for at skabe de smukkeste glazekager.  Bogen leverer desuden viden og læring om mulige fejltrin undervejs, så du altid kan slå op og lære af en glaze, der måske ikke lige blev, som du ønskede. Den byder velkommen i et univers af smukke, tilnærmelsesvist perfekte kager, men udfolder også et pyt-afsnit, hvor enhver kage kan ’reddes’ med strategisk pynt og ikke mindst kærlighed.  Og selvom det handler om både viden, mod og passion, skal det først og fremmest være sjovt.  Bogen er til alle, der har lyst til at bevæge sig ud på et glazeeventyr og kreere smukke, fantasifulde, lækre og farvestrålende kager, man kan spejle sig i – længe.   Om forfatteren Anne-Mette Juul Svensson er født i 1983 og har en kandidatgrad fra RUC i psykologi og sundhedsfremme og sundhedsstrategier. Hun arbejder til daglig i Rigspolitiet. Anne-Mette er billedkunstner og passioneret og autodidakt kagenørd, der har googlet og instagrammet sig til viden og ikke mindst erfaring med moussekager, chokoladearbejde og i særdeleshed glazekager. Af og til holder Anne-Mette kurser hjemme hos sig selv i glaze. I dag er Anne-Mette bl.a. blogger for Callebaut Nordic.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794258227
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
166
Udgivelsesdato
22-04-2022
Format
Indbundet
Varenr.
3001080
EAN nr.
9788794258227
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
180
Længde (mm)
248
Vægt (g)
670

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: bagning, brød og kagerKogebøger: Kager, kagedekoration, glasur og fondant
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: bagning, brød og kager
  • Anmeldelser af Glazekager

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Bagværk
    BagværkDaniel Lindeberg
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Bagværk
    Valdemarsro kager og desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager og desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Valdemarsro kager og desserter
    Mickis kager - når det skal være rigtig hyggeligt
    Mickis kager - når det skal være rigtig hyggeligtMicki Cheng
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Mickis kager - når det skal være rigtig hyggeligt
    Byg din egen lagkage 2
    SEND SOM GAVE
    Byg din egen lagkage 2Liv Martine & Simone Thorup Eriksen
    159,95 DKK
    Spiralryg
    (0)
    Byg din egen lagkage 2
    Min dessertbog
    Min dessertbogCasper Sundin
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Min dessertbog

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Valdemarsro kager og desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager og desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Valdemarsro kager og desserter
    Sommerkogebog
    SEND SOM GAVE
    STAERKPRIS
    SommerkogebogTimm Vladimir
    269,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Sommerkogebog
    mummum -  kun aftensmad
    RETURPANTSTAERKPRIS
    mummum - kun aftensmadAmanda Juul Jensen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    mummum - kun aftensmad
    Byg din egen brunch
    Byg din egen brunchLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    159,95 DKK
    Spiralryg
    (0)
    Byg din egen brunch
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    (0)
    Bagværk