Bog & idéBøgerKunst og kulturAntikviteter og kunst

BLIKsmag

Et madværk

BLIKsmag

Et madværk
Vælg format:

Indbundet

299,95 DKK
299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 9 butikker.

Forlagsbeskrivelse af BLIKsmag af Asta Just Schack

Det er tid til at tage en æstetisk pause og lade os udfordre på opfattelsen af mad og skønhed. For mad kan være meget mere end blot vejen til mæthed – mad kan være stimulerende, kontrastfyldt, følelsesforvirrende og kunstnerisk, når det flyttes uden for dets banale rammer. Mad er alle vegne i og omkring os; når det er dugfriskt, og når det er indbydende tilberedt og serveret for øje, næse og mund. Men også når det er rådnende eller tages ud af kontekst, dekonstrueres og omformuleres. BLIKsmag er en kunstnerisk tilgang til mad; en ny måde at illustrere forholdet mellem det visuelle og smagen. Stemningsfulde portrætbilleder med mad i ascendanten. Ud over at være et tilbageblik på tidligere tiders forståelse af middagsbordet er det også en prognose over den nærmeste fremtids tendenser inden for moderne servering. Der er gode opskrifter fra mormors køkken og samtidig imitationer af de mest interessante nutidige madkunstneres kreationer på Instagram. Denne bog er en steppesten til at fortsætte dine egne kreative tanker. Den er en stemning af sanseindtryk og nysgerrighed. En anderledes kogebog med sin egen playliste på Spotify.  Om forfatterenAsta Just Schack har stor kunstnerisk sans og kreative evner. Hun har førhen udgivet fire kogebøger og arbejder til dagligt med mad og fotografi. I 2018 debuterede hun med bogen Et Simpelt Grønt Liv. Asta har i 2022 vovet sig ud på nye stier, hvor hendes fokus ligger på det kunstneriske, æstetiske og stemningsfyldte fotografi, med et håb om at udfordre læseren på opfattelsen af madens skønhed. Asta har tidligere udgivet Plantemadder, Mit grønne morgenbord og Den mad, vi deler.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794360296
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
140
Udgivelsesdato
04-08-2023
Format
Indbundet
Varenr.
3122409
EAN nr.
9788794360296
Varegruppe
Kunstbøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
205
Længde (mm)
260
Vægt (g)
785

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Anmeldelser af BLIKsmag

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    101 kunstnere 2022/23
    101 kunstnere 2022/23Tom Jørgensen (red.)
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    101 kunstnere 2022/23
    FEMININ
    FEMININMarie Hald
    399,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    FEMININ
    WHILE WE BLEED - English version
    WHILE WE BLEED - English versionJan Grarup and Adam Holm
    499,95 DKK
    Hardback
    (0)
    WHILE WE BLEED - English version
    Kirsten Kjær
    Kirsten KjærHanne Abildgaard
    449,95 DKK
    Indbundet
    (6)
    Kirsten Kjær
    Kunstens historie
    Kunstens historieE.H. Gombrich
    499,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Kunstens historie
    Nolde
    NoldeHans-Christian Davidsen
    349,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Nolde
    Tegneøvelser og tegnelege - fra 7 år til 100+ år.
    Tegneøvelser og tegnelege - fra 7 år til 100+ år.Ane Gudrun
    199,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Tegneøvelser og tegnelege - fra 7 år til 100+ år.
    Landskabskunst i Danmark
    Landskabskunst i DanmarkFrode Birk Nielsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Landskabskunst i Danmark
    101 kunstnere 2023/24
    101 kunstnere 2023/24Tom Jørgensen
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    101 kunstnere 2023/24
    WHILE WE BLEED - Dansk udgave
    WHILE WE BLEED - Dansk udgaveJan Grarup & Adam Holm
    499,95 DKK
    Hardback
    (0)
    WHILE WE BLEED - Dansk udgave

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Endnu en dag i Guds skaberværk
    Endnu en dag i Guds skaberværkKatrine Marie Guldager
    199,95 DKK
    Hæftet
    (42)
    Endnu en dag i Guds skaberværk