Bog & idéBøgerFaglitteraturVidenskab og metafysikMatematik, fysik og kemi

Håndbog i mejeriudstyr

0.0
Dansk
I Håndbog i mejeriudstyr får læseren et overblik over det mest gængse udstyr, som anvendes i mejeriindustrien på tværs af produkter. Derudover gennemgås også tilblivelsen af en række mejeriprodukter ...

Paperback

599,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Håndbog i mejeriudstyr af Heidi Jul Taulborg (red.)

I Håndbog i mejeriudstyr får læseren et overblik over det mest gængse udstyr, som anvendes i mejeriindustrien på tværs af produkter. Derudover gennemgås også tilblivelsen af en række mejeriprodukter set fra et udstyrsperspektiv, så læseren får et kendskab til det produktionsudstyr, som anvendes fx i produktionen af smør, gul ost, kaseinater og skyr. I bogen gives også et perspektiv på, hvordan emner som fødevaresikkerhed, bæredygtighed og digitalisering er relevante i forhold til produktionsudstyret. Bogen er tiltænkt elever på den danske mejeristuddannelse, men kan også læses af andre med interesse for mejeriproduktion.

Detaljer

Forlag
BoD - Books on Demand
Udgave
1
ISBN
9788743055280
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
370
Udgivelsesdato
01-04-2024
Format
Paperback
Varenr.
3170790
EAN nr.
9788743055280
Varegruppe
Matematik/fysik/kemi
Højde/Dybde (mm)
25
Bredde (mm)
170
Længde (mm)
222
Vægt (g)
654

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugMaskinteknik og materialerMaskinteknik
  • Anmeldelser Håndbog i mejeriudstyr

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    KUN KLIK & HENT
    Matematik 112
    Matematik 112Lars Pedersen
    149,95 DKK
    Hæftet
    Matematik 112
    MATEMATIKORDBOGEN + formelsamling
    MATEMATIKORDBOGEN + formelsamlingTrine M. Lønfeldt
    269,95 DKK
    Paperback
    MATEMATIKORDBOGEN + formelsamling
    Den lille matematikhjælper
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Den lille matematikhjælperIsabella Sandberg
    89,95 DKK
    Paperback
    Den lille matematikhjælper
    Den lidt større matematikhjælper
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Den lidt større matematikhjælperIsabella Sandberg
    99,95 DKK
    Paperback
    Den lidt større matematikhjælper
    Tid
    TAENKEPAUSER
    TidUlrik Uggerhøj
    59,95 DKK
    Hæftet
    Tid
    De 5 ting døende fortryder mest
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    De 5 ting døende fortryder mestBronnie Ware
    282,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    De 5 ting døende fortryder mest
    PLC styring med Structured Text (ST), V4
    PLC styring med Structured Text (ST), V4Tom Mejer Antonsen
    259,95 DKK
    Paperback
    PLC styring med Structured Text (ST), V4
    Matematik for alle
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Matematik for allePernille Pind
    360,95 DKK
    Hæftet
    Matematik for alle
    Opgavesamling til PLC programmering
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Opgavesamling til PLC programmeringTom Mejer Antonsen
    159,95 DKK
    Paperback
    Opgavesamling til PLC programmering

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Mejeriproduktion
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MejeriproduktionPaul Stein Jensen
    351,95 DKK
    Hæftet
    Mejeriproduktion