Kultiveret / dyrket kød
0.0
( 0 )
Dansk
Klimarådet udgav d. 14. aug. 2024 en analyse af Danmarks klimaregnskab, hvor det bl.a. foreslås, at en del af forbruget af kød og mælk ersattes af kultiveret/dyrket kød og mælk. Dette kan ske ved dyrk...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Kultiveret / dyrket kød af Ole Georg Terney
Klimarådet udgav d. 14. aug. 2024 en analyse af Danmarks klimaregnskab, hvor det bl.a. foreslås, at en del af forbruget af kød og mælk ersattes af kultiveret/dyrket kød og mælk. Dette kan ske ved dyrkning af stamceller fra husdyr, eller ved at man dyrker gærceller, som har fået gener fra køer til at producere mælk. Miljøfordelene er bl.a. meget mindre brug af krævet jordareal, og derved frigivelse af arealer til biodiversitet. Bogen opridser mulighederne for en disruption-omvæltende produktion af proteiner på basis af denne nye forskning. Emnet er højaktuelt, hvilket ses af at nogle amerikanske delstater i 2024 har forbudt denne forskning!
Detaljer
Forlag
Foreningen af Yngre Biologer
Udgave
1
ISBN
9788788769159
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
55
Udgivelsesdato
22-10-2024
Format
Hæftet
Varenr.
3255338
EAN nr.
9788788769159
Varegruppe
Naturvidenskab div.
Højde/Dybde (mm)
4
Bredde (mm)
212
Længde (mm)
300
Vægt (g)
207
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Kultiveret / dyrket kød
Brugernes anmeldelser
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
