Ottolenghi: Kogebog #1
Anmeldelser af (1)
Ottolenghi: Kogebog #1
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 31 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Ottolenghi: Kogebog #1 af Yotam Ottolenghi
Stjernekokken Yotam Ottolenghis første kogebog er for længst blevet en klassiker og foreligger nu endelig på dansk.
OTTOLENGHI KOGEBOG #1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis køkken så populært: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strålende farver og et rigt udvalg af enestående råvarer.
Her er opskrifter på alt fra kød og fisk, til overdådige salater og de mange skønne brød og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London så berømte og besøgte. De opfindsomme, men ukomplicerede retter bygger på kulinariske traditioner fra både Mellemøsten og Nordafrika såvel som Italien og Californien.
Yotam Ottolenghi står også bag kogebøgerne Plenty, Jerusalem og Plenty More og NOPI.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711565827
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Ottolenghi - The Cookbook
Sider
312
Udgivelsesdato
30-03-2017
Format
Indbundet
Varenr.
2323828
EAN nr.
9788711565827
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
27
Bredde (mm)
202
Længde (mm)
276
Vægt (g)
1302
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Ottolenghi: Kogebog #1
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En oplevelsesbombe af dimensioner."