Da frøken Jensen blev moderne. En fortælling om kvinden bag kogebogen

En fortælling om kvinden bag kogebogen

Af Helle JuhlDansk
Salgspris289,95 kr
Vælg format:
Da frøken Jensen blev moderne. En fortælling om kvinden bag kogebogen

Da frøken Jensen blev moderne. En fortælling om kvinden bag kogebogen

Lagerstatus kan ændre sig i løbet af dagen. Kontakt derfor butikken for at sikre, at varen stadig er på lager, så du ikke går forgæves.

Klik & hent fragtfrit i din lokale butik eller få varen leveret. Medlemmer får halv pris på fragten

Detaljer

FRØKEN KRISTINE MARIE JENSEN (1858-1923) var ugift husbestyrerinde. Bag disse nøgterne data om et tilsyneladende anonymt kvindeliv gemmer sig intet mindre end et begreb og et ikon: Frøken Jensen. Forfatteren til Danmarks mest kendte kogebog, madskribent i datidens aviser og ugeblade og trofast husbestyrerinde og reservemor i den københavnske borgerskabsfamilie, Melchior, hvis yngste søn, Lauritz, hun understøttede økonomisk i hans tidlige karriere som operasanger.

DA FRØKEN JENSEN BLEV MODERNE er et portræt af en tid og en epoke, som på mange måder varslede den moderne, danske madkultur. Og samtidig en fortælling om en fremsynet og kreativ kvinde, der formåede at forene de forskellige roller i sin tilværelse. Som trådte ud af klunkegardinernes skygge og ind i Københavns forlags-, medie- og erhvervsliv og fik skabt sig en livslang karriere som madskribent.

HELLE JUHL er freelancejournalist, foredragsholder og forfatter til flere bøger om husbestyrerinder, husmødre og livet på landet.

Forfatter

Helle Juhl

Forlag

Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesdato

Opslagsdato

Varegruppe
Kultur Div.

Anmeldelser

Brugernes anmeldelser

Vurderet 0.0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Medieanmeldelser

Vurderet 2.9 ud af 5 baseret på 6 medieanmeldelser

  • Berlingske18-08-2012

    Betty er overrumplende skøn

  • Politiken17-11-2012

    En selvbevidst pioner inden for den professionaliserede husmodergerning

  • Politiken08-06-2012

    Skæv, skæg og charmerende

  • Weekendavisen22-06-2012

    En let og ligegyldig roman

  • Jyllands-Posten02-07-2012

    Humoristisk og rørende

Vis flere anmeldelser (1) Vis færre anmeldelser
  • Nordjyske08-06-2012

    Sproglig veloplagthed ... medrivende stil

Passer perfekt sammen med

Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr

Andre fandt også inspiration i

Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr