Kødjægeren

Af Kim KnudsenDansk
Vælg format:
Kødjægeren

Kødjægeren

Lagerstatus kan ændre sig i løbet af dagen. Kontakt derfor butikken for at sikre, at varen stadig er på lager, så du ikke går forgæves.

Klik & hent gratis i butik, eller spar 50% på levering som medlem. (Levering fra 14,50 kr.)

Detaljer

Jagten slutter ikke med skuddet – den fortsætter i køkkenet.
Kødjægeren er en hyldest til vildtet, naturen og det gode håndværk. Med inspiration, teknikker og opskrifter viser bogen, hvordan hele dyret kan forvandles til enestående måltider, hvor respekt for råvaren går hånd i hånd med gastronomisk nysgerrighed.Vildt er blandt naturens fineste råvarer.
Rent, smagfuldt og skabt af landskaber, årstider og et liv i frihed. Derfor fortjener det en behandling, der fremhæver dets karakter og udnytter hvert eneste stykke med omtanke.
Fra partering og modning til tilberedning og servering guider Kødjægeren dig gennem de teknikker og den viden, der løfter jagtens udbytte fra naturens spisekammer til tallerkenens største oplevelser

Forfatter

Kim Knudsen

Forlag

Helmin Publishing

Udgivelsesdato

Opslagsdato

Varegruppe
Kogebøger

Anmeldelser

Brugernes anmeldelser

Vurderet 0.0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Passer perfekt sammen med

Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr

Andre fandt også inspiration i

Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr