Krogs Fiskebog

Klassiske retter og historien om en legendarisk restaurant

Vælg format:
Krogs Fiskebog

Krogs Fiskebog

Lagerstatus kan ændre sig i løbet af dagen. Kontakt derfor butikken for at sikre, at varen stadig er på lager, så du ikke går forgæves.

Klik & hent gratis i butik, eller spar 50% på levering som medlem. (Levering fra 14,50 kr.)

Detaljer

Krogs Fiskerestaurant ligger lige ned til Gammel Strand, byens gamle fisketorv, og i restaurantens tidlige historie blev fisken landet uden for vinduerne, mens fiskemadammerne falbød deres varer med høje råb.
I dag er Krogs Fiskerestaurant kendt langt ud over Danmarks grænser og betragtes som det ypperste, København kan byde på inden for oceanernes gastronomi.
I Krogs Fiskebog fortæller Poul Pilgaard Johnsen om restaurantens historie og de klassiske retter, der har været karakteristiske for spisestedet i dets næsten hundredårige historie. De klassiske retter præsenteres af restaurantens nuværende ejer, Morten Avlskarl, der også selv står i køkkenet. Opskrifterne er enkle at gå til og er udtryk for den holdning, der altid har præget Krogs: Med den rigtige råvare er de enkleste retter ofte de bedste.

Forfatter

Morten Avlskarl Poul Pilgaard Johnsen

Forlag

People's Press

Udgivelsesdato

Opslagsdato

Varegruppe
Kogebøger

Anmeldelser

Brugernes anmeldelser

Vurderet 0.0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Mere om Krogs Fiskebog

Passer perfekt sammen med

Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr

Andre fandt også inspiration i

Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr