Kokken der holdt op med at rødme

Salgspris179,95 kr
Vælg format:
Læs mere i vores guide til lydbøger

Detaljer

Mesterkokken Magne Oldenberg har ønsket at få en michelinstjerne, siden han var dreng.


Men der er langt igen.


Magne Oldenberg arbejder i skyggen af sin far på dennes bedagede franske restaurant. Mødet med Madeleine, en dygtig og socialt ambitiøs kvinde fra Gl. Rye, åbner hans liv, og Magne hooker op med investoren Carsten. Nu skal de have den michelinstjerne, koste hvad det vil.


Kokken der holdt op med at rødme handler om de omkostninger, som følger med succes. Fortællingen foregår i de øvre lag af den københavnske restaurantscene, et miljø, som Martin Kongstad både har researchet grundigt og kender indgående fra sine mange år som madanmelder.


Bogen giver et sjældent indblik i livet som stjernekok og er spækket med avancerede retter, nedrige skideballer, rutineret druk, societyliv og poetiske madåbenbaringer. Under ekstravagancen og de uendelige gentagelser i køkkenet ligger historier om ikke at elske sin egen far, og om at måtte give afkald på kærlighed i karrierens navn.

Forfatter

Martin Kongstad

Oplæser

Claes Bang

Forlag

Politikens Forlag

Udgivelsesdato

Varegruppe
Lydbøger

Uddrag

Prøvelyt

Kokken der holdt op med at rødme

Anmeldelser

Brugernes anmeldelser

Vurderet 5.0 ud af 5 baseret på 1 vurderinger

Medieanmeldelser

Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 11 medieanmeldelser

  • Berlingske29-11-2018

    Brillerer med levende og knivskarpe replikker

  • Ekstra Bladet16-12-2018

    Martin Kongstad skriver som en drøm

  • Information30-11-2018

    Kongstads bedste bog, og den er god. Rigtig god

  • Bogblogger.dk01-01-2019

    Knivskarpe replikker ... brutal humor, der løfter bogen op ud over det sædvanlige

  • Bogrummet.dk24-11-2018
Vis flere anmeldelser (6) Vis færre anmeldelser
  • Børsen23-11-2018

    Kongstad er mester i sproglige detaljer

  • Weekendavisen23-11-2018

    Martin Kongstad er en mester, når han fortæller sladderhistorier fra et københavnsk kulturaristokrati

  • Jyllands-Posten23-11-2018

    Kors, hvor er det underholdende!

  • Politiken24-11-2018

    En art dramatiseret kogebog, svulstig madporno

  • Fyens Stiftstidende17-12-2018

    Fascinerer og vækker appetitten

  • Litteratursiden.dk28-11-2018

    Meget omfangsrig og til tider ganske morsom og satirisk

Passer perfekt sammen med

Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr

Andre fandt også inspiration i

Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder

Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr
Produkt 45,00 kr