Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen
Anmeldelser af (0)
Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 2 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen af Jørgen Smidstrup
Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin.
Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.
Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man finder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter - og drinks dertil.
Detaljer
Forlag
Strandberg Publishing
Udgave
1
ISBN
9788793604254
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
352
Udgivelsesdato
30-08-2018
Format
Indbundet
Varenr.
2472450
EAN nr.
9788793604254
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
36
Bredde (mm)
207
Længde (mm)
275
Vægt (g)
1449