Danmarks vilde spiseplanter
Anmeldelser af (1)
Danmarks vilde spiseplanter
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 1 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Danmarks vilde spiseplanter af Birgit Kristiansen
DANMARKS VILDE SPISEPLANTER er håndbogen for alle, der er fascineret af naturens vilde planter og interesserer sig for delikate spiser, der vokser vildt.
Bogen giver en kulturhistorisk introduktion til, hvordan tidligere generationer har anvendt vilde urter og bær i husholdningen. 100 vilde spiseplanter præsenteres grundigt med både tekst og billeder så læseren får styr på den enkelte plantes særlige kendetegn, forvekslingsmuligheder og hvilke dele af planterne, man kan anvende i madlavningen.
Desuden guider bogen til hvordan man høster planterne og giver en række gode grundopskrifter, som kan følges, når de vilde urter og frugter skal anvendes.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702182033
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
295
Udgivelsesdato
23-08-2016
Format
Indbundet
Varenr.
2260733
EAN nr.
9788702182033
Varegruppe
Naturvidenskab div.
Højde/Dybde (mm)
26
Bredde (mm)
198
Længde (mm)
198
Vægt (g)
768
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Danmarks vilde spiseplanter
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"God at blive klogere af"