Frøken Jensens Kogebog
Sovs & sauce
0.0
( 0 )
Dansk
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer
De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg
Rødvinssovs, pande...
På lager i 3 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Frøken Jensens Kogebog af Kristine Marie Jensen
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer
De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg
Rødvinssovs, pandesovs, BBQ-sovs, vildtsovs
De lækre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline – og hvordan det lykkes
Sovs med bl.a. løg, tomater, stikkelsbær og svampe
Kolde sovse som urtesovs, rævesovs og cumberlandsovs
Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smør
Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702233063
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
48
Udgivelsesdato
17-08-2017
Format
Indbundet
Varenr.
2376379
EAN nr.
9788702233063
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
12
Bredde (mm)
164
Længde (mm)
238
Vægt (g)
284