150 kryddersnapse året rundt
Anmeldelser af (0)
150 kryddersnapse året rundt
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af 150 kryddersnapse af Niels Stærup
Kryddersnaps kan fremstilles og nydes hele året rundt. Niels Stærup er ekspert på området, og i denne bog giver han opskrifter på 150 kryddersnapse til enhver lejlighed og alle årstider.
Klassiske opskrifter med pil, slåen, porse og enebær, og mere usædvanlige med rabarberrod og tranebær. Snapse med flere smagsgivere og med tørrede ingredienser. Snapse, der er klar på under en halv time, og andre, der skal trække i flere år. Og nogle helt specielle snapseopskrifter fra Island og Grønland.
Ud over de mange opskrifter giver bogen gode råd om indsamling af urter, trækketider, sødning, lagring og holdbarhed, og der er et overskueligt skema, som viser, hvornår der er sæson for de forskellige snapseurter.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711683934
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
150 kryddersnapse
Udgivelsesdato
28-11-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
127795 KB
Varenr.
2322322
EAN nr.
9788711683934
Varegruppe
Oprettet fra inventtable