Italiensk vin
Anmeldelser af (1)
Italiensk vin
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Italiensk vin af Thomas Ilkjær
Italiensk vin er en dugfrisk og helt opdateret udgave af den tidligere Politikens bog om italiensk vin. Bogen er gennemrevideret med fuldstændig opdateret viden og alt det sidste nye, som er godt at vide om de italienske vine.
Bogen er skrevet af førende eksperter: Paolo Lolli, chef på restaurant Casa d’Antino og ejer af vinbutikken Enoteca; Arne Ronold, Master of Wine, stifter og redaktør af det norske tidsskrift Vinforum og leder af Norsk Vinakademi, Ole Udsen, førende ekspert på Syditaliens vine samt Thomas Ilkjær, som udover at være forfatter også er bogens faglige redaktør. Thomas Ilkjær er vinskribent på Politiken og vinmagasiner i Skandinavien samt stifter og leder af Vinakademiet.
Fra bogens indhold:
Vin-Italien her og nu
Italiens vinhistorie – kort fortalt
Jordbund, klima, mark og kælder
Italiens vinlovgivning
Druesorter i Italien
Beskrivelse af alle vinregioner og -distrikter med detaljerede oversigtskort
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag
ISBN
9788740051100
Sprog
Dansk
Originaltitel
Italiensk vin
Udgivelsesdato
30-08-2019
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
70391 KB
Varenr.
2675915
EAN nr.
9788740051100
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Italiensk vin
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"De varmeste anbefalinger"