Gulerødder
Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
Anmeldelser af (0)
Gulerødder
Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 1 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af Gulerødder af Marie Klee & Carrotstick-pigerne
Gulerødder er noget af det sundeste, vi overhovedet kan spise. Alle køber dem, alle har dem i køleskabet, men vi bruger dem typisk kun til de samme tre-fire forskellige retter.
Carrotstick-pigerne tager os med på en rejse ind i gulerodens verden og præsenterer 40 lækre opskrifter, hvor gulerødder er hovedingrediensen. De viser, hvordan man kan frembringe forskellige smage og teksturer, og giver inspiration til, hvordan man kan bruge endnu flere af de sunde gulerødder i madlavningen. Der er opskrifter som overrasker, tilfredsstiller, gør dig nysgerrig, mæt og sund. Ud over aftensmad indeholder bogen opskrifter på frokost, desserter, mellemmåltider og snacks – ja, selv en gulerodsmarmelade, som smager himmelsk.
Læseren får desuden et indblik i gulerodens historie, som er en af de finurlige af slagsen. Til de sundheds-interesserede er der et helt afsnit dedikeret til næringsindholdet, da guleroden jo kan mere end bare at knase og smage godt. Dertil kommer tips og ideer til, hvordan man kan skære og tilberede guleroden for at opnå forskellige syns- og smagsindtryk.
Kort sagt en bog sprængfyldt med inspiration og et helt nyt syn på de skønne rødder.
Om forfatterne Carrotstick.dk er et af Danmarks største sundhedssites og drives af indehaver og redaktør Marie Klee. Carrotstick-pigerne er en gruppe mad- og sundhedspassionerede nørder, der alle er uddannet i ernæring og sundhed. Carrotstick-pigerne deler ud af deres viden på Carrotstick.dk og afholder desuden foredrag og tilbyder kostvejledning i deres lokaler på Østerbro i København.
Detaljer
Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
2
ISBN
9788794086608
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
144
Udgivelsesdato
14-01-2021
Format
Hardback
Varenr.
2907975
EAN nr.
9788794086608
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
12
Bredde (mm)
180
Længde (mm)
250
Vægt (g)
525