Spis mere plantebaseret
en forskningsbaseret tilgang til et sundere liv
Anmeldelser af (0)
Spis mere plantebaseret
en forskningsbaseret tilgang til et sundere liv
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 1 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Spis mere plantebaseret af Stig Ladefoged
Spis mere plantebaseret er en forskningsbaseret gennemgang af sundhedsfordelene ved at spise flere grøntsager, frugter, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø. De plantebaserede fødevarer er uundværlige i kosten, blandt andet fordi de er sprængfyldte med sundhedsfremmende stoffer som fx antioxidanter, plantestoffer og kostfibre. I bogen kan man læse om den fascinerende indflydelse en mere plantebaseret kost har på alt fra tarmbakterier og aldring til sygdomme som type 2-diabetes, hjerte- kar-sygdom og visse kræftformer.
Bogen er opdelt i først en detaljeret vidensdel og dernæst en hjælpsom praksisdel. Den sidste del indeholder alt, man bør vide, hvis man gerne vil i gang med en mere plantebaseret kost – og det vil man, hvis man har læst første del af bogen.
I praksisdelen får læseren en grundig men let formidlet indføring i, hvordan man sammensætter en næringsrig og sundhedsfremmende plantebaseret kost. Bogen runder af med 35 smagfulde opskrifter fra forfatteren, så man nemt kan komme i gang med en grønnere hverdag i køkkenet.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740668131
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
396
Udgivelsesdato
31-03-2021
Format
Hardback
Varenr.
2909684
EAN nr.
9788740668131
Varegruppe
Grøn mad/slankekost
Højde/Dybde (mm)
44
Bredde (mm)
180
Længde (mm)
250
Vægt (g)
1400