Bog & idé

Smag

Smag

Vælg format:

E-bog

49,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af Smag af Susanne Højlund Pedersen

I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.

Detaljer

Serie
Forlag
Aarhus Universitetsforlag
Udgave
0
ISBN
9788771841398
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Smag
Udgivelsesdato
03-01-0001
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
1836 KB
Varenr.
2275323
EAN nr.
9788771841398
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Samfund og samfundsvidenskabSociologi og antropologiAntropologiSocialantropologi og kulturantropologi
  • Anmeldelser af Smag

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 2.5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Hyggelig og fornøjelig lille bog"
    Se detaljer her