Flødeboller
En del af Kagetid
Anmeldelser af (0)
Flødeboller
En del af Kagetid
Anmeldelser af (0)
Brug bogen som dit helt eget opslagsværk med flødebollens A-Å. Du får step-by-step guides i alle de grundlæggende teknikker, chokoladetemperering, smage og dekoration, som du har brug for, at lave den perfekte flødebolle.
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 66 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Flødeboller af Liv Martine & Simone Thorup Eriksen
LIV OG SIMONE udfordrer med denne bog opfattelsen af, at flødeboller er (for) tekniske svære og tidskrævende at lave. De garanterer nemlig, at du - uanset din erfaring - kan lave de lækreste, skumfyldte smagsbomber med det perfekte chokoladeknæk og fineste udtryk.
Brug bogen som dit helt eget opslagsværk med flødebollens A-Å. Du får step-by-step guides i alle de grundlæggende teknikker, chokoladetemperering, smage og dekoration, som du har brug for, at lave den perfekte flødebolle. Derudover får du en masse gode grundopskrifter på bunde, flødebolleskum og fyld så du selv kan sammensætte og skabe dine helt egne skumfyldte mesterværker, og til sidst får du 40 udvalgte opskrifter på Liv og Simones yndlings flødeboller - til både hverdag og festlige anledninger.
Bogen er gennemgående opdelt i simpel og advanceret = i tre sværhedsgrader, som giver dig mulighed for at vælge sværhedesgrad, sætte dit eget præg på kryds og tværs, men også at udvikle dine skills. De tør nemlig godt love, at du bliver grebet af både udførelse og smag.
Liv Martine & Simone Thorup Eriksen har sammen udgivet over 20 bøger og har det populære kageunivers @kagetid og platformen Kagetid.dk.
Detaljer
Serie
Forlag
Liv & Simones forlag
ISBN
9788793973206
Udgivelsesdato
11-06-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2931680
EAN nr.
9788793973206
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
185
Længde (mm)
240
Vægt (g)
740