OTK Ottolenghi Test Køkken 1 - Shelf Love
Anmeldelser af (0)
OTK Ottolenghi Test Køkken 1 - Shelf Love
Anmeldelser af (0)
Lav fantastisk mad med de ingredienser, du i forvejen har i køkkenet. Masser af know-how om, hvordan man med opfindsomhed kan give enhver ret det umiskendelige Ottolenghi-udtryk.
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 31 butikker.
Forlagsbeskrivelse af OTK Ottolenghi Test Køkken 1 - Shelf Love af Yotam Ottolenghi
Da hverdagen og forretningerne lukkede ned i 2020, gik Yotam Ottolenghi og holdet i hans testkøkken, OTK, i gang med at skabe opskrifter ud fra det, de havde i køkkenskabe, kølekabe, frysere og spisekamre. Og de opdagede, at med know-how og opfindsomhed kan enhver ret få det umiskendelig Ottolenghi-udtryk.
Det førte til den første kogebog OTK, hvor de videregiver deres erfaringer med at lave god og velsmagende mad med de ingredienser, man har i sit køkken. Dér - på den bageste hylde - står en dåse mung-bønner, en pose fuldkornsmel, tørrede grøntsager og svampe, saltsyltede citroner og pasta i ejendommelige former.
Og selvfølgelig skal man også tømme grøntsagsskuffen, plyndre køleskabet og se, hvad der gemmer sig fryseren.
OTK-holdet giver os en masse grundlæggende regler, men i virkeligheden handler det også om at lære at bryde reglerne og skabe fantastiske retter.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788727001340
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
Sider
256
Udgivelsesdato
01-10-2021
Format
Hæftet
Varenr.
2939194
EAN nr.
9788727001340
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
246
Vægt (g)
764