Madkundskab
En teoribog
Anmeldelser af (1)
Madkundskab
En teoribog
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Madkundskab af Helle Brønnum Carlsen
Madkundskab – en teoribog kan anvendes på flere niveauer i faget – både til den obligatoriske del i 5.-6. klasse og til valgfaget.
Bogen er velegnet som et opslagsværk i 5.-6. klasse og som taskebog til valgfag i 7.-8 klasse, hvor de introducerede teoretiske begreber skal være på plads, når eleverne skal til prøve i faget efter 8.klasse.
Madkundskab – en teoribog indeholder også elevopgaver, som kan løses i undervisningen eller hjemme som forberedelse eller afslutning på et emne eller tema.
Bogens kapitler følger kompetenceområderne i madkundskab. Nogle af færdigheds- og vidensområderne er behandlet grundigere end andre, fordi de danner det teoretiske fundament for de øvrige færdigheds- og vidensområder.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702295115
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
168
Udgivelsesdato
12-08-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2947473
EAN nr.
9788702295115
Varegruppe
Skole/lærebøger div.
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
203
Længde (mm)
278
Vægt (g)
723
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Madkundskab
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Stor teoretisk bredde ... utrolig nem at overskue"
83/100folkeskolen.dk