Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer
til en mere vegetarisk og plantebaseret kost
Anmeldelser af (0)
Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer
til en mere vegetarisk og plantebaseret kost
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer af Susan Hemmingsen
Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer indeholder beskrivelser og flotte billeder af planter og urter som allehånde og gurkemeje samt krydderurter som rosmarin, timian og basilikum til en mere vegetarisk og kødfri madlavning – samt et overblik/indblik over en lang række andre planter, læge- og krydderurter, grønsager og frugter i den danske natur, køkkenhave og drivhus.
Fra gammel tid har krydderier og krydderurter haft en stor betydning på forskellige områder som madlavning, havedyrkning, skønhed og sundhed. Men igennem lang tid er mange krydderurter, især lægeurterne, desværre næsten blevet glemt, selvom de fortsat stadig findes i naturen og dyrkes i vores haver.
Susan Hemmingsen er uddannet farmakonom, professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i kost og fysisk aktivitet, ED (Diploma of nutrition) samt Ernæringsrådgiver (ERKU). Hun er selvstændig ernæringsrådgiver og kostvejler og arbejder til daglig med rådgivning og vejledning inden for ernæring og fysisk aktivitet. Hun underviser i vegetarisk madlavning og i pilates, gymnastik og dans med mere.
Detaljer
Forlag
Skriveforlaget
Udgave
1
ISBN
9788794183901
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
314
Udgivelsesdato
02-12-2021
Format
Hardback
Varenr.
2973603
EAN nr.
9788794183901
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
25
Bredde (mm)
180
Længde (mm)
250
Vægt (g)
910