Bælgfrugt
Anmeldelser af (0)
Bælgfrugt
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 81 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Bælgfrugt af Louisa Lorang
Vi ved godt, at det er både sundt for os og godt for kloden, hvis vi spisere flere grønne proteiner og mindre kød. Men selvom vi godt ved det, er det for mange nok mere en pligt end velbehag at spise bønner, linser og kikærter, og det synes Louisa Lorang er en skam. For det skal ikke være en straf at spise bælgfrugter, for du kan lave nogle lækre hverdagsretter med bælgfrugter, de skal bare tilberedes med masser af smag. Og denne bog en en håndsrækning til alle dem, der gerne vil spise mere bælg. Her er både forslag til, hvordan du laver de mest simple og klassiske retter som en rigtig god minestrone og hummus, og opskrifter der er alternativer til kødretter som kikærte-burger, black bean-burritoes, linse-bolo, kødboller, postejer. Og så lærer du, hvordan du bruger bælgfrugter til fx at bage med. Bælgfrugter kan nemlig give noget rigtig saftigt, blødt og let bagværk.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788727113654
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
152
Udgivelsesdato
21-03-2024
Format
Indbundet
Varenr.
3133832
EAN nr.
9788727113654
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
204
Længde (mm)
258
Vægt (g)
666