Kærlighed til alt levende

Kærlighed til alt levende

så det kan ses, mærkes og smages

Bonden fra den prisbelønnede film fra DR1 “Så meget godt i vente” har en særlig indsigt i jorden, dyrene og planterne og lever i overensstemmelse med den. Noma og verdens bedste kokke henter råvarer h...
Vælg format:
Læs mere om
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
På lager - forventet levering 1-3 hverdage.
Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik.

Beskrivelse af Kærlighed til alt levende af Niels Stokholm

Beskrivelse
Måske kender du allerede landmanden fra den prisvindende dokumentar "Så meget godt i vente". Med denne bog får du lejlighed til at komme længere ind i denne pioners fascinerende tankeverden. Bogen er vokset frem af en lang række samtaler mellem Niels Stokholm og filosoffen Carsten Graff og indeholder også kapitler af kokkene Claus Meyer, Rasmus Kofoed fra Geranium og klimakokken Jesper Møller.    Niels driver sit landbrug ud fra en særlig indsigt i jorden, dyrene og planterne og lever i overensstemmelse med dem. Udgangspunktet er en kærlighed til alt levende, og det kan både ses, mærkes og smages i de grøntsager og dyr, han fremelsker på gården Thorshøjgaard. Dette betyder blandt andet, at verdens bedste restaurant Noma og mange af de bedste danske kokke henter inspiration og råvarer hos Niels. Ifølge kokken Claus Meyer er Thorshøjgaard hjemstedet for Danmarks lykkeligste ko, og ifølge klimakokken Jesper Møller laver Niels verdens bedste mælk.    Papirbogen er trykt CO2 neutralt i Danmark, og overskuddet for bogsalg går til Thorshøjgaard.
Detaljer
Forfattere Niels Stokholm og Carsten Graff
Forlag StemningsHotellet
Udgave 1
ISBN 9788799773879
Sprog Dansk
Originalsprog dan
Sider 334
Udgivelsesdato 11-10-2016
Basis format Hæftet
Format Hæftet
Varenr. 2199153
EAN nr. 9788799773879
Varetype Direkte
Varegruppe Biografier, erindringer
Leverandør Nordisk Bog Center A/S
Lev. varenr. 9788799773879
Højde/Dybde (mm) 24
Bredde (mm) 144
Længde (mm) 222
Vægt (g) 442

Anmeldelser af Kærlighed til alt levende

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger