Guds eget køkken numero 2

En kulinarisk, inspirerende, delikat og indsigtsfuld bog med billeder der får dine øjne til, at længes efter et smut til Italien, du kan nærmest smage og dufte den lækre mad der bliver vist. Der er masser af information, historie, tradition og ikke mindst, ret vigtigt de 10 pizza bud, pastaloven og espresso paragraffer. Så man ikke fornærmer det stolte Italienske folk. Der er flere af opskrifterne som er afprøvet og flere der skal, så er du til det italienske køkken, er Evas bog her en stor kilde til ideer og en bog som vil klæde et hvert køkken. Vi har nogle favoritter, Focaccia Al Limone er lækkert og friskt. Men husk at starte i god tid, så det får den hvile tid det skal have. La Pizza Napoletana, men er sikker på den smager endnu bedre i Italien. Biscotti Morbidi Al Limone som dufter himmelsk af citron og er nemme at lave. Disse serverede jeg for min italienske veninde og kan bare sige de var godkendt (jeg snupper lige en til var hendes reaktion) 5/6 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️