Smag på Kina
0.0
( 0 )
Dansk
Det kinesiske køkken er populært over hele verden som aldrig før. Restauranter, dim sum-steder og nuddelbarer skyder op i store og små byer, der serverer håndtrukne nudler, mapo tofu og scallion panca...
Forlagsbeskrivelse af Smag på Kina af Emma Chung
Det kinesiske køkken er populært over hele verden som aldrig før. Restauranter, dim sum-steder og nuddelbarer skyder op i store og små byer, der serverer håndtrukne nudler, mapo tofu og scallion pancakes til millioner af sultne kunder. Med kogebogen her i hånden kan du lave alle de populære retter selv hjemme i dit køkken.Hvad med en portion lækre og stærke dan dan-nudler, take away-klassikeren kung pao chicken eller nogle superfriske kolde sesamnudler? Måske vil du hellere lave en portion supermør charsui, der kan puttes i bao, friske forårsruller eller nuddelsuppe, eller en sprød og lækker rejetoast? Smag på Kina byder også på en lang række dumplings, wonton, tilbehør og lækre autentiske desserter. Der er noget for enhver smag i det kinesiske køkken.
EMMA CHUNG er kok og har den populære Instagram og TikTok iam.chungry. Hun er opvokset i Hong Kongog Shanghai, og i Smag på Kina har hun taget alle de bedste og mest kendte kinesiske retter med.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788743609339
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Easy Chinese
Sider
224
Udgivelsesdato
20-10-2025
Format
Indbundet
Varenr.
3380879
EAN nr.
9788743609339
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
21
Bredde (mm)
177
Længde (mm)
250
Vægt (g)
754