HJERTEBLOD
Fra IT-iværksætter til gourmetkok i Sydfrankrig
0.0
( 0 )
Dansk
Lars Huitfeldt Svendsen fortæller her en spændende historie om etableringen af en lille edb-virksomhed i Danmark, dens vækst til mellemstor IT-virksomhed med international tilstedeværelse og faglig do...
Forlagsbeskrivelse af HJERTEBLOD af Lars Huitfeldt Svendsen
Lars Huitfeldt Svendsen fortæller her en spændende historie om etableringen af en lille edb-virksomhed i Danmark, dens vækst til mellemstor IT-virksomhed med international tilstedeværelse og faglig dominans, faldet ned i en uforskyldt konkurs, genrejsningen, salget af virksomheden og sit endelige fravalg af IT til fordel for etableringen af et nyt, spændende eventyr i Sydfrankrig.
Lars fortæller om eventyret – et lille, eksklusivt ferieresort, Le Haut des Espinets, som han starter sammen med hustruen, Joan, i det sydfranske Saint-Paul-de-Vence lidt oppe i bjergene mellem Nice og Cannes. Bogen beskriver Lars’ drengedrøm om at blive en kok i særklasse, vejen til at skabe den nødvendige kapital for slutteligt at etablere den sydfranske drøm med mad, vin og simpel luksus i højsædet. En spændende historie, hvor parret springer ud i et nyt projekt uden branchekendskab og uden kundskaber i det franske sprog,
Bogen er god læsning for alle med hang til gode historier eller kærlighed til det sydfranske – og så kan den måske inspirere unge iværksættere til at tage det endelige spring ud i eventyret, der venter.
Detaljer
Forlag
Forlaget Mellemgaard
ISBN
9788776308162
Sprog
Dansk
Originaltitel
HJERTEBLOD
Udgivelsesdato
19-09-2025
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
9644 KB
Varenr.
3408656
EAN nr.
9788776308162
Varegruppe
Lydbøger